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Somontano

Pirineos Selección Gewürztraminer 2017

100% Gewürztraminer
Este vino ya no está disponible

Blanco joven elaborado al 100% con la uva Gewürztraminer, típica de los viñedos centroeuropeos, aunque a orillas del Pirineo adquiere una personalidad especial caracterizada por una buena madurez de la fruta. Nos encontramos con un vino en el que se pueden apreciar notas cítricas y de fruta de la pasión además de sus típicos aromas florales. La fruta se sustenta en una boca llena de dulzor.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pirineos Seleccion Gewurztraminer
D.O.:
Somontano
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Gewürztraminer

Cata

Vista:
Intenso color dorado.
Nariz:
Cítricos, fruta de la pasión y floristería.
Boca:
Boca llena de dulzor como una jugosa fruta madurada en el árbol.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2019 aproximadamente.
Maridaje:
Comida india, marisco, sushi, sashimi y quesos grasos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Boquera y El Poyed
Descripción:
Partidas de la Boquera y El Poyed, en los alrededores de Barbastro. Conducción en espaldera y poda en cordón a 3 pulgares por brazo y 2 yemas por pulgar.
Área:
10 hectáreas.
Edad:
8 años.
Suelo:
Suelo de ribera con abundantes grabas, arena y limo.
Clima:
El contraste de temperaturas verano-invierno, día-noche favorece los ciclos de maduración.
Rendimiento:
6.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia mecanizada.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 7 a 10 días a una temperatura constante de 17ºC. La vinificación se realiza con levadura seca seleccionada.
Envejecimiento:
Este vino no tiene crianza en barrica, ya que es un vino joven.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2013

Por Vicente J., Vie, 10/01/2020 - 13:48

Por Antonio S., Vie, 22/11/2019 - 09:06

Por Enrique G., Dom, 23/06/2019 - 19:26

Por Sebastián L., Lun, 10/06/2019 - 20:59

Por Antonio cecilio S., Lun, 27/05/2019 - 13:48

Por Jesús M., Mar, 18/12/2018 - 12:44

Por Pablo P., Mié, 17/10/2018 - 22:04

Por Jesús manuel D., Vie, 11/01/2019 - 19:22

Muy agradable sorpresa

Por Guillermo A., Dom, 25/03/2018 - 17:14

En un Gewürztraminer busco un equilibrio entre un vino blanco seco y uno extremadamente dulce. Ese equilibrio lo cumple a la perfección

Por Fco javier B., Sáb, 24/02/2018 - 18:08

Por Jorge V., Jue, 08/02/2018 - 14:43

Por Jesús manuel D., Vie, 11/01/2019 - 20:02

Por Gabriel J., Dom, 23/12/2018 - 18:29

Por Francisco javier Q., Vie, 28/09/2018 - 19:31

Por Enrique G., Jue, 20/09/2018 - 19:18

Por Isabel A., Dom, 18/03/2018 - 17:54

Por Esteban G., Jue, 18/01/2018 - 18:21

Por Carmen G., Lun, 15/01/2018 - 10:34

Por Jesus L., Mié, 10/01/2018 - 10:21
Ver más comentarios

Por Enrique F., Sáb, 11/04/2020 - 21:51

Por Jose luis G., Jue, 22/05/2014 - 05:49

Por Santiago L., Lun, 19/05/2014 - 12:29

Por Francisca C., Mar, 01/04/2014 - 10:58

Espectacular vino blanco.

Por Jorge C., Lun, 20/01/2014 - 22:57

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