Barbera d'Alba DOC

Pio Cesare Barbera D'Alba DOC 2019

100% barbera
0 valoración
90
Parker
18,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península
Portes gratis con Premium

Descripción

Pio Cesare da vida a este tinto del Piamonte honesto, clásico y versátil que seduce por su perfil fresco y su tremenda afinidad gastronómica

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Barbera D Alba DOC
D.O.:
Barbera d'Alba DOC
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% barbera
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Expresiva e intensa. Seduce con sus notas de arándanos, de ciruela negra y de cereza que dan paso a los sutiles apuntes secundarios del roble.
Boca:
Estructurada, compleja y con cuerpo. Regala una suave textura, unos taninos redondos y un final largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con pastas con salsas de carne.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Las uvas pertencen a viñedos de la familia en la región de Barolo en Serralunga d'Alba (Colombaro), en Monforte d’Alba (Mosconi) y en la región de Barbaresco en Treiso (Bongiovanni). También en la zona de Langhe region en Sinio (Val di Croce, Bricco dello Stornello) y en Diano d'Alba (Carzello).
Clima:
Continental.
Vinificación:
Fermentación en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Posteriormente, se produce una larga maceración durante aproximadamente 25 días.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en "botti" de roble francés y en barricas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The Pio Cesare 2019 Barbera d'Alba delivers nice richness and concentration, with fresh blueberry, blackberry and plum. I love that the Barbera grape can bring about all that black fruit intensity without feeling too heavy or concentrated. Indeed, this wine is remembered for its freshness above all else and its food-friendly versatility.

18,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Pio Cesare Barbera D'Alba DOC 2019
Barbera d'Alba DOC
18,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO