Alsace

Pinot Gris Réserve Grand C 2019

100% Pinot gris
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10,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado
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Grand C, el proyecto conjunto de Axel Wulfken, antiguo responsable de Marketing de Moët-Hennessy, y Jacques Cattin, reputado enólogo alsaciano, está detrás de este monovarietal en el que la Pinot gris ofrece su expresión más pura y afrutada. Ideal para los amantes de los varietales accesibles y despojados de artificios. 

 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pinot Gris Reserve Grand C
D.O.:
Alsace
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Pinot gris

Cata

Vista:
De olor oro.
Nariz:
Ligeramente ahumada y, al tiempo, afrutada con notas de cardamomo, vainilla y mirra.
Boca:
Suaves sensaciones a albaricoque y mandarina. Final ahumado, largo y ligero.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Especialmente apropiado para maridar con comida asiática, condimentada y picante o pescados ahumados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en las estribaciones de los Vosgos, a una altitud de entre 200 y 400 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Arenoso con marga caliza, caliza, arcilla y granito en el subsuelo.
Clima:
Semicontinental. La cordillera de los Vosgos procura a la Alsacia un microclima más seco y menos lluvioso, de inviernos fríos y cálidos veranos.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
10,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018

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By Alejandro L., Dom, 16/08/2020 - 11:50

By Francisco javier M., Vie, 12/06/2020 - 22:26

By Manuel A., Mar, 05/05/2020 - 20:31

By Vega H., Dom, 19/04/2020 - 17:10

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