Veneto e Friuli-Venezia Giulia

Pinot Grigio Colli Orientali 2016

100% Pinot grigio
19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

La Pinot grigio con la que se elabora este blanco ha encontrado en el terroir del norte del Adriático un lugar perfecto para su desarrollo fenólico. El clima fresco de esta zona le favorece enormemente, permitiendo que el vino despliegue aromas de melón, azahar, nectarina, melocotón, pera y flor de almendro. En boca es estructurado y sabroso. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pinot Grigio Colli Orientali
D.O.:
Veneto e Friuli-Venezia Giulia
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Pinot grigio

Cata

Vista:
Amarillo con reflejos cobrizos.
Nariz:
Agradable e intenso, aromas de melón, azahar, nectarina, melocotón, pera y flor de almendro. Recuerdos de jengibre confitado y papaya.
Boca:
Bien estructurado y sabroso. Notas de albaricoque y clementina se combinan con notas de crema batida, leche de almendras, recuerdos de pistacho.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Vendimia manual realizada durante los 10 primeros días de septiembre.
Vinificación:
Las uvas se despalillan con cuidado y se dejan macerar durante un corto período de tiempo. A continuación, la fruta es aplastada suavemente. Después se deja reposar el mosto obtenido. La fermentación de mosto se realiza en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada.
Envejecimiento:
El vino se deposita con sus lías en recipientes de acero inoxidable durante 6 meses.
Embotellado:
El vino descansa en el botellero durante al menos 2 meses antes de salir al mercado.
19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Muy bueno vino italiano!

Por Alexey U., 2 Mar 2019

Por José luis Á., 28 Dic 2018

Esta bien, dentro de lo esperado

Por Javiier I., 13 Nov 2017

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