Alsace
Pinot Blanc Réserve Grand C 2018
100% Pinot blanc
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2019
Integrado en la colección de accesibles monovarietales de Grand C, bodega fundada por Axel Wulfken, antiguo director de Marketing de Moët-Hennessy, y el enólogo alsaciano Jacques Cattin, este Pinot blanc Rérserve se distingue por su frescura, suavidad y buen equilibrio, revestidos en agradables aromas de pera, manzana y tilo.
Ficha técnica
Cata
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Buen acompañante de mariscos, pescados, carnes blancas, pastas y ensaladas.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos ubicados en las estribaciones de los Vosgos, a una altitud de entre 200 y 400 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arenoso con marga caliza, caliza, arcilla y granito en el subsuelo.
Clima:
Semicontinental. La cordillera de los Vosgos procura a la Alsacia un microclima más seco y menos lluvioso, de inviernos fríos y cálidos veranos.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2019
La bodega
Grand C
Alsace
Superficie total de viñedo: 60 ha.
Nacida de la iniciativa de dos hombres de vino, Grand C es una bodega alsaciana especializada en monovarietales, tanto espumosos como tranquilos, con toda la esencia de esta conocida región de producción...
La bodega a fondo
