Descripción

En esta ocasión, Bodegas Bleda incorpora un porcentaje de Merlot al 'coupage' de uno de sus vinos. Esta variedad, muy típica de Burdeos, no es tan habitual en regiones vinícolas mediterráneas, por lo que llama la atención su buena integración con la Monastrell y la Syrah, uvas más aclimatadas al clima de estas zonas más cálidas. Un vino con toques de fruta madura y especias que en boca se muestra profundo y con un retrogusto persistente. Ha obtenido numerosas medallas de oro en distintos certámenes internacionales, el último el Asia Wine Trophy 2019.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Bleda
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Variedad
50% Monastrell, 25% Syrah, 25% Merlot
Otros formatos disponibles:
Origen
Jumilla

Cata

Vista
Color rojo púrpura.
Nariz
Excelente intensidad aromática. Predominan las notas de frutas maduras con especias.
Boca
Sabroso y equilibrado en boca, afrutado y con un ligero toque a regaliz. Taninos dulces y nobles. Elegante y final con un posgusto persistente.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación por separado de cada variedad con temperaturas entre 18 y 22 ºC.