Descripción

En esta ocasión, Bodegas Bleda incorpora un porcentaje de Merlot al 'coupage' de uno de sus vinos. Esta variedad, muy típica de Burdeos, no es tan habitual en regiones vinícolas mediterráneas, por lo que llama la atención su buena integración con la Monastrell y la Syrah, uvas más aclimatadas al clima de estas zonas más cálidas. Un vino con toques de fruta madura y especias que en boca se muestra profundo y con un retrogusto persistente.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Bleda
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Variedad
50% Monastrell, 25% Syrah, 25% Merlot
Otros formatos disponibles:
Origen
Jumilla

Cata

Vista
Color rojo púrpura.
Nariz
Frutas maduras con especias.
Boca
Sabroso y equilibrado en boca, afrutado y con un ligero toque a regaliz. Taninos dulces y nobles. Elegante y final con un posgusto persistente.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia realizada entre la primera semana de septiembre y mediados de octubre.
Vinificación
Fermentación por separado de cada variedad con temperaturas entre 18 y 22 ºC.