Jumilla
Pino Doncel Sauvignon blanc 2021
100% Sauvignon blanc
x6
6,75 € a partir de 6 uds.
6,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
9,20 € / Litro
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Descripción
Monovarietal de Sauvignon blanc muy complejo aromáticamente en cata que entrega notas de fruta fresca blanca con matices de fruta tropical y cítrica. Amplio y con muy buena acidez en boca, es ideal para disfrutar solo o con cualquier aperitivo. Ha obtenido recientemente la medalla de oro en el certamen Berliner Wein Trophy 2022.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Sauvignon blanc
Origen
Jumilla
Cata
Vista
Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz
Intensa. Combina notas de fruta fresca blanca y aromas tropicales con matices cítricos.
Boca
Tiene una entrada explosiva de sabores frutales. Su amplitud y sensación grasa se combina con una buena acidez, mostrando un equilibrio perfecto.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Cosecha
Vendimia realizada durante la primera semana de septiembre.
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío con los hollejos durante unas horas y posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. 'Batonnage' de sus lías durante 2 meses.
x6
6,75 € a partir de 6 uds.
6,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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9,20 € / Litro