Jumilla
Pino Doncel Sauvignon blanc 2021
100% Sauvignon blanc
x6
6,75 € a partir de 6 uds.
6,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Monovarietal de Sauvignon blanc muy complejo aromáticamente en cata que entrega notas de fruta fresca blanca con matices de fruta tropical y cítrica. Amplio y con muy buena acidez en boca, es ideal para disfrutar solo o con cualquier aperitivo. Ha obtenido recientemente la medalla de oro en el certamen Berliner Wein Trophy 2022.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Pino Doncel Sauvignon blanc
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz:
Intensa. Combina notas de fruta fresca blanca y aromas tropicales con matices cítricos.
Boca:
Tiene una entrada explosiva de sabores frutales. Su amplitud y sensación grasa se combina con una buena acidez, mostrando un equilibrio perfecto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Cosecha:
Vendimia realizada durante la primera semana de septiembre.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío con los hollejos durante unas horas y posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. 'Batonnage' de sus lías durante 2 meses.
x6
6,75 € a partir de 6 uds.
6,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Bleda
Jumilla
Año de fundación: 1915
Superficie total de viñedo: 250 ha.
Superficie total de viñedo: 250 ha.
Bleda es una bodega de Jumilla fundada en 1915 por Antonio Bleda. Fue pionera en la exportación de los vinos de esta región, que construye su éxito en base a la Monastrell.
La bodega a fondo
Pino Doncel Sauvignon blanc 2021
Jumilla
x6
6,75 € a partir de 6 uds.
6,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Gran rcp. Varietal y fresco. Gratamente sorprendido