Jumilla

Pino Doncel 12 Meses 2017

70% Monastrell, 30% Syrah
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Como su propio nombre indica, este vino tiene una crianza de 12 meses. La realiza tanto en barricas de origen francés como americano, y esto da lugar a una gran complejidad aromática en cata, con notas que van desde las frutas rojas y negras hasta los toques especiados más dulzones. La Monastrell, uva predominante en el coupage, está acompañada en esta ocasión de Syrah, otorgando un excelente equilibrio al conjunto final. Ha obtenido la medalla de oro en el certamen Asia Wine Trophy 2019.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pino Doncel 12 Meses
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
70% Monastrell, 30% Syrah

Cata

Vista:
Color rojo cereza intenso y de capa alta.
Nariz:
Intensidad aromática compleja, destacando las notas de especias dulces combinadas con aromas de frutas rojas y negras maduras.
Boca:
Sensación cremosa y agradables tostados. Excelente equilibrio entre fruta y madera.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Uvas seleccionadas a mano durante la primera semana de septiembre y hasta mediados de octubre.
Vinificación:
Fermentación por separado.
Envejecimiento:
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Pino Doncel 12 Meses 2017
Jumilla
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Sandro T., Lun, 22/06/2020 - 10:18

Por David G., Jue, 18/06/2020 - 07:24

Por Francisco V., Mié, 17/06/2020 - 17:09

Por Carlos B., Sáb, 06/06/2020 - 15:36

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