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Rueda

Pinna Fidelis Verdejo 2018

100% Verdejo
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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x6 6,90 € a partir de 6 uds.

Este verdejo se elabora con uvas de vendimia nocturna con el fin de evitar oxidaciones y para mantener todo el potencial aromático de la variedad. El mosto, ya en bodega, se mantiene con sus lías aproximadamente durante 2 meses para obtener un vino muy aromático, fresco y a la vez complejo, con una boca amplia y elegante.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pinna Fidelis Verdejo
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Verdejo

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo verdoso, limpio, brillante y glicérico.
Nariz:
Aroma de intensidad alta, con aromas de fruta exótica, cítricos, flores blancas, ligeros tonos de hierba fresca.
Boca:
Amplio, fresco, equilibrado. Tonos de hinojo y manzana.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados dentro de la D.O. Rueda.
Clima:
Continental, con inviernos muy fríos y veranos altamente calurosos y con gran amplitud térmica.
Cosecha:
La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración, siempre por la noche con el fin de recoger la uva a baja temperatura, de esta manera se evitan oxidaciones y se mantiene todo el potencial aromático de la uva.
Vinificación:
La uva se somete a una criomaceración con el fin de extraer todo su potencial aromático. El mosto obtenido se desfanga y se fermenta a baja temperatura. Una vez terminada la fermentación, el vino se mantiene con las lías finas aproximadamente dos meses con el fin de obtener un vino muy aromático, fresco y complejo, con una boca amplia y elegante.
Embotellado:
Clarificación previa al embotellado.
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Pinna Fidelis Verdejo 2018
Rueda
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IVA incl. Botella de 75 cl.
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Añadas: 2018 2016 2015 2014

Por Javier M., 26 Mayo 2019

Por Josep P., 25 Mayo 2019

Por Miguel Ángel B., 25 Mayo 2019

Por Jeroni L., 24 Abr 2019

Por Roberto G., 7 Feb 2019

Un Verdejo de batalla que ha cumplido bastante bien. Nariz fragante, boca fresca y sabrosa con puntito de fruta tropical. Nota: 91/100.

Por Javier F., 31 Jul 2018

Por Antonio S., 1 Abr 2018

verdejo muy normalito.

Por Juan D., 8 Oct 2017

Por David emilio A., 15 Sep 2017

Buen vino. Lo acompañamos con marisco y disfrutamos de verdad

Por Sergio P., 26 Jul 2017

Por Antonio S., 30 Abr 2018

Por Alfredo A., 10 Feb 2018

Correcto, esperaba más. Le daré otra oportunidad

Por Pedro luis G., 25 Nov 2017

Bien,,,,,el precio...bien

Por Joaquin G., 15 Abr 2017

Por Carlos manuel P., 6 Abr 2017

Lo que se puede esperar de un Verdejo a este precio. Muy fácil de beber con comidas de verano.

Por Joost V., 7 Jun 2016

Por Carolina D., 26 Mayo 2016

Se deja beber fácilmente pero hay mejores ejemplos de verdejo al mismo precio

Por Philip H., 20 Abr 2016

Por Juan B., 31 Ago 2018

Por Paco J., 31 Mar 2016

Para cocinar

Por Ferran B., 27 Ene 2016

Simplemente un rueda agradable

Por jose maria U., 24 Ene 2016

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