Ribera del Duero

Pinna Fidelis Rosé 2021

100% Tinta del país
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Descripción

Este rosado se elabora con mosto flor y viste una acertada etiqueta que destila la juventud que podemos encontrar dentro de la botella. Un vino en el que encontramos aromas de fruta roja fresca y sensaciones agradables y delicadas en boca. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pinna Fidelis Rosado
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Rosado
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tinta del país
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo fresa, limpio, brillante y glicérico.
Nariz:
Intensos aromas a fruta madura, tonos de madera y ligeros tostados.
Boca:
Buena acidez, potente y amable; redondo y complejo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Peñafiel, junto a la confluencia de los ríos Duero y Duratón.
Edad:
Más de 30 años.
Clima:
Continental, con inviernos muy fríos y veranos altamente calurosos y con gran amplitud térmica.
Cosecha:
Vendimia manual con selección de racimos.
Vinificación:
Maceración en frío a unos 8 ºC durante aproximadamente 12 horas. El mosto obtenido se desfanga de forma ligera para realizar posteriormente la fermentación alcohólica a baja temperatura (10 ºC).
Envejecimiento:
Crianza en barrica durante 4 – 10 meses en función de la añada. Se mantiene en contacto con las lías, realizando el battonage.
Embotellado:
Clarificado antes del embotellado.
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Pinna Fidelis Rosé 2021
Ribera del Duero
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2017

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

By Antonio B., Jue, 25/08/2022 - 22:54

By Paloma R., Jue, 02/06/2022 - 22:39

By Luisa maria B., Sáb, 02/04/2022 - 07:01

By I+d S., Mar, 08/03/2022 - 09:53

By Carmelo S., Mié, 02/03/2022 - 21:50

By Donald M., Vie, 21/10/2022 - 17:15

By Tomás H., Sáb, 25/12/2021 - 18:40

Rosado de verano, suave de entrada fácil. Nariz muy a frutos rojos. Rxm Points 85.

By Luis simon F., Mar, 16/11/2021 - 13:43

By Pablo C., Vie, 12/03/2021 - 12:25

By Antonio B., Mar, 09/02/2021 - 23:07

By Enric V., Dom, 01/11/2020 - 17:56

By Jesus S., Sáb, 19/09/2020 - 17:28

By Francois C., Dom, 16/08/2020 - 17:55
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By Angel manuel M., Vie, 17/07/2020 - 08:15

By Federico M., Jue, 16/04/2020 - 17:24

By Rafael S., Mar, 14/04/2020 - 13:47

By Alberto P., Jue, 09/04/2020 - 18:03

By Pedro de C., Sáb, 28/03/2020 - 18:45

By María angeles G., Sáb, 22/02/2020 - 21:27

Bien para un entrante tipo ensaladas

By Alberto J., Sáb, 28/12/2019 - 21:23

By Remigio R., Sáb, 21/12/2019 - 17:08
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