Ribera del Duero
Pinna Fidelis Rosado 2019
100% Tinta del país
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
7,50 € a partir de 3 uds.
Este rosado se elabora con mosto flor y viste una acertada etiqueta que destila la juventud que podemos encontrar dentro de la botella. Un vino en el que encontramos aromas de fruta roja fresca y sensaciones agradables y delicadas en boca.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Pinna Fidelis Rosado
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Rosado
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Tinta del país
Cata
Vista:
Color rojo frambuesa, con tonos azulados en capa fina. Limpio y brillante.
Nariz:
Intensa fruta roja fresca, sobre todo a fresa y frambuesa. Recuerdos florales.
Boca:
Fresco, untuoso, amplio. Sensaciones agradables y delicadas.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Peñafiel, junto a la confluencia de los ríos Duero y Duratón.
Edad:
Más de 30 años.
Clima:
Continental, con inviernos muy fríos y veranos altamente calurosos y con gran amplitud térmica.
Cosecha:
Vendimia manual con selección de racimos.
Vinificación:
Una vez realizada la vendimia, se realiza una maceración frío a unos 8 ºC durante aproximadamente 12 horas. El mosto obtenido se desfanga de forma ligera para realizar posteriormente la fermentación alcohólica a baja temperatura (10 ºC).
Envejecimiento:
El vino se mantuvo en frío (6 ºC) durante unos 45 días, mezclado con sus lías.
Embotellado:
El vino fue clarificado antes de ser embotellado.
7,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
7,50 € a partir de 3 uds.
Añadas: 2019 2017 2016
Bonito color. Goloso. Llena el paladar. Atisbos de cereza y sandía. Muy recomendable.
Bien para un entrante tipo ensaladas