Ribera del Duero
Pinna Fidelis Roble 2020 37,5 cl
100% Tinta del país
4,50 €
IVA incl.
Botella de 37,5 cl.
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Descripción
Para la elaboración de este vino se emplean exclusivamente uvas procedentes de los mejores viñedos de la bodega que se vendimian de forma manual, parcela por parcela, para buscar el punto óptimo de maduración. Tras una crianza de 4 meses en roble de origen americano y francés, se consigue un vino en el que sobresalen los aromas de fruta roja y los recuerdos balsámicos con un fondo tostado. Vino con una relación calidad-precio excelente.
Aquí te lo presentamos en tamaño de 37,5 cl.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Pinna Fidelis Roble
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tinta del país
Cata
Vista:
Color rojo cereza muy cubierto con tonos violáceos en capa final. Limpio y brillante.
Nariz:
Intensa fruta roja fresca, con aromas a fresa, frambuesa y grosella, perfectamente ensamblada con la madera, recuerdos balsámicos, finos especiados y ligeros tostados de fondo.
Boca:
Taninos redondos que aportan finura con gran persistencia en un equilibrio perfecto con una muy buena acidez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Peñafiel junto a la confluencia de los ríos Duero y Duratón.
Edad:
Más de 30 años.
Clima:
Continental, con inviernos muy fríos y veranos altamente calurosos y con gran amplitud térmica.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Maceración durante 25 días.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses en barricas de roble. Durante su permanencia en barrica su cuidado fue máximo, con rellenos periódicos.
Embotellado:
Embotellado, previa clarificación.
4,50 €
IVA incl.
Botella de 37,5 cl.
La bodega
Pinna Fidelis
Ribera del Duero
Año de fundación: 2001
Superficie total de viñedo: 225 ha.
Superficie total de viñedo: 225 ha.
El proyecto de Pinna Fidelis comenzó en el año 2001, con la construcción de una bodega en Peñafiel, al lado del río Duero. La bodega nació con la idea clara
La bodega a fondo
Pinna Fidelis Roble 2020 37,5 cl
Ribera del Duero
4,50 €
IVA incl.
Botella de 37,5 cl.
