Ribera del Duero

Pinna Fidelis Gran Reserva 2014

100% Tinta del país
27,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Descripción

Este vino se elabora exclusivamente en las añadas de calidad excepcional. Así, en la pasada década se elaboró solamente en las añadas 2004 y 2005. Además, este tinto se extrae exclusivamente a partir de uvas seleccionadas y vendimiadas a mano, procedentes de viñedos de secano de más de 50 años, cultivados a partir de métodos tradicionales. Un gran reserva digno de la Ribera del Duero y convertido en todo un lujo para el paladar de los amantes de los clásicos de esta región.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pinna Fidelis Gran Reserva
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Tinta del país

Cata

Vista:
Color roja picota muy cubierto, con tonos granates en capa fina. Limpio, brillante y glicérico.
Nariz:
Aroma complejo de intensidad alta, donde destacan las notas de fruta madura en compota, canela, cacao, café recién tostado y los toques torrefactos. Con el paso del tiempo se aprecia aroma floral, de violetas.
Boca:
Sabor potente, carnoso, redondo, amplio tanino dulce, glicérico y amable.
Temperatura de servicio:
Entre 17 y 18 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos viejos de secano con formación en vaso.
Edad:
Más de 50 años.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual, con selección de racimos.
Vinificación:
El vino maceró durante 40 días,
Envejecimiento:
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de tostado ligero.
27,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Maderon. Por el precio fatal.

By Javier C., Sáb, 11/09/2021 - 15:50

By Damián F., Jue, 03/12/2020 - 17:51

By Arturo M., Mié, 04/11/2020 - 20:51

Cuatro

By Judith O., Jue, 06/08/2020 - 17:33

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