Casa del Blanco

Pilas Bonas 2020

50% Chardonnay, 50% Sauvignon blanc
6,25 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Un blanco muy especial, elaborado con dos variedades muy diferentes, la Sauvignon blanc, que aporta fragancia y frescura, y la Chardonnay, que entrega untuosidad y redondez. Un vino para disfrutar a raudales, en el que se percibe elegancia y complejidad, con una excelente relación calidad/precio. Este vino recibió el Premio Especial de España en el concurso Citadelles du Vin 2021, celebrado en Bourg (Bordeaux-France) en marzo de 2021.

Ficha técnica

Marca:
Pilas Bonas
D.O.:
Casa del Blanco
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
50% Chardonnay, 50% Sauvignon blanc

Cata

Vista:
Color amarillo, limpio, pálido y brillante.
Nariz:
Aromas frescos de gran intensidad, fruta blanca fresca (pera, piña, melón) recuerdos florales ( rosas y azahares) y arropada con notas de heno seco, higos y estragón.
Boca:
Graso, untuoso, que amortigua su fresca acidez, dejando un paso de boca equilibrado y un sutil amargor en boca que funciona como excelente contrapunto a la intensidad frutal que desarrolla este singular y diferenciador blanco.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Queso de cabra, mariscos y pescados grasos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Casa del Blanco
Superficie:
4,5 hectáreas cada uno de los viñedos.
Edad:
15 años de media.
Suelo:
El terreno es calizo, franco arenoso y de pH básico, con la peculiaridad de tener una alta concentración de iones Litio.
Clima:
Continental extremo.
Rendimiento:
6.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
La vendimia tuvo lugar entre el 20 y el 23 de agosto de 2020.
Vinificación:
Fermentación durante 20 días a 14 ºC en depósitos de acero inoxidable. Un mes de contacto con las lías de fermentación.
6,25 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

By Rafa G., Vie, 05/08/2022 - 11:14

By Ana B., Dom, 03/07/2022 - 18:15

By Reyes R., Dom, 03/07/2022 - 17:14

By Jose antonio M., Dom, 12/06/2022 - 17:14

By Javier F., Jue, 05/05/2022 - 10:48

By Carlos E., Vie, 11/03/2022 - 16:08

By Javier C., Mar, 30/11/2021 - 18:52

Un blanco más que razonable y a un precio muy bueno. Fresco, rico tanto en la nariz como en la boca (bastante larga) y muy bebible.

By Jose maría A., Jue, 23/09/2021 - 20:07
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By José S., Dom, 14/03/2021 - 20:02

Me quito el sombrero. Un vinazo a un precio muy bajo

By Víctor manuel C., Sáb, 20/02/2021 - 14:28

By Gerardo de la T., Jue, 14/01/2021 - 23:24

By Noelia M., Vie, 01/01/2021 - 17:37

By Victor manuel B., Vie, 01/01/2021 - 17:06

By Fernando F., Vie, 18/12/2020 - 18:52

By Roque F., Vie, 13/11/2020 - 11:34

Buena relación calidad/precio

By Jose G., Mié, 04/11/2020 - 17:13
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By Alberto H., Mar, 28/06/2022 - 17:35

By Javier F., Jue, 05/05/2022 - 10:38

By Pedro josé S., Jue, 30/12/2021 - 17:37

By Jaime E., Mié, 12/05/2021 - 17:57

By Noelia M., Vie, 01/01/2021 - 17:37

By Aritz A., Vie, 07/08/2020 - 11:54

By Alfredo F., Sáb, 16/05/2020 - 12:51

By Jorge A., Lun, 20/04/2020 - 10:03
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Buen precio y no esta mal

By Manuel M., Jue, 29/10/2020 - 12:45

By Joaquin C., Mié, 20/05/2020 - 17:05

By Jose O., Mié, 08/04/2020 - 10:58

By Eduardo M., Mié, 26/02/2020 - 22:51

By Francisco l. G., Vie, 10/01/2020 - 17:34

By Gonzalo R., Jue, 09/01/2020 - 17:05

By Pedro luis. V., Mié, 18/09/2019 - 14:38

By Mario B., Lun, 01/07/2019 - 17:57
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