Piesdescalzos 2015
Descripción
Este vino es un reconocimiento al antiguo viticultor de esta viña, que trabajaba con los pies descalzos. Elaborado al 100% con Albillo real plantado en viñedos de suelo granítico y pedregoso, cultivado en ecológico y con cepas de 50 años. Esta es una variedad temprana, muy sensible al frío y poco productiva. Tener un monovarietal con ella es un pequeño privilegio.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The single vineyard white 2015 Piesdescalzos was produced with grapes from an old, head-pruned 0.5-hectare plot of Albillo. The soil is very fine, of a sandy texture, with a subsoil of pink granite. They harvested earlier than ever in the super-warm 2015 and managed to bottle a Piesdescalzos with 13.5% alcohol, with good freshness and minerality. It has flavors and length, sustained by the minerality that gives it a very tasty profile and an almost salty finish. 2015 was a dry and warm vintage, but the vines yielded more grapes than in 2014 or even warmer years like 2009 or 2012. There is just a subtle spiciness, but other than that the oak is invisible. 2,054 bottles were filled in November 2016.
Añadas: 2020 2018 2017 2015
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Uno de mis albillos preferidos, ligero, pero con personalidad.
Reconozco que esperaba más, pero tampoco es malo. En nariz es aceptable+ pero en boca demasiado salino para mí. Valoración Rxm 88.
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