Descripción

El desafío con este vino era crear un Malbec suave y elegante, a la vez que conservar la extraordinaria complejidad de esta variedad emblemática argentina. Para ello se ensamblaron uvas de distintos lugares cercanos a Mendoza plantadas a distintas altitudes. El resultado es un tinto expresivo, aromático y varietal.

Ficha técnica

La bodega
Lurton
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Malbec
Origen
Valle de Uco

Cata

Vista
De color rojo púrpura intenso.
Nariz
Potente y aromática. Al principio se perciben las notas de frambuesa, de ciruela y de violetas que dan paso a los apuntes de vainilla y otros matices que aporta el roble.
Boca
Potente, estructurada, con unos taninos firmes pero suaves y un final persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2026 aproximadamente.
Maridaje
Por su peso, densidad, y estructura tánica, es ideal para acompañar las elaboraciones más contundentes y grasas.

Viñedo y elaboración

Edad
20 años.
Suelo
Pedregosos y morrenas volcánicas.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Maceración total de más de 7 semanas. Maloláctica en barrica. Remontados frecuentes.
Envejecimiento
Crianza de unos 15 meses en barrica de roble francés de 225 litros. Un 30% de las barricas son nuevas, y el resto de segundo y tercer uso.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Very intense aromas of blackberries and blueberries. Violets, too. Full body. Chewy, extracted tannins here, but it still holds together. This needs three to four years to soften. Should come around. Drink after 2023.