Rioja

Phincas 2014

70% Tempranillo, 15% Graciano, 10% Garnacha, 5% Viura
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Parker
20,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Phincas se presenta como el vino de paraje de David Sampedro. Es un tinto expresivo que refleja un paraje de viñedo en altura y con más de 60 años de edad. Tiene un paladar amplio y complejo, mostrando lo mejor de cada paraje, de cada viña. Se muestra intenso, con profundidad y concentración. Tiene taninos finos y una columna vertebral firme que le da acidez. Es voluptuoso y estructurado cuando se abre; y las notas de zarzamora, hierbas y especias terminan con un final largo e intenso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Phincas
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2014
Grado:
14.5% vol.
Producción:
10.620 botellas
Variedad:
70% Tempranillo, 15% Graciano, 10% Garnacha, 5% Viura
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rojo picota de capa media-alta.
Nariz:
Notas balsámicas muy marcadas entremezclado con notas de hierbas secas de monte recordando al romero, al espliego y a la menta.
Boca:
Al paladar se muestra con juventud y vigoroso sin dejar de ser fino y elegante. Madera sin presencia gustativa que solo da estructura.
Temperatura de servicio:
16°C.
Consumo:
Hasta 2021 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos propios cultivados y certificados en régimen ecológico sin ningún tratamiento quiímico y con tracción animal, situados en el término municipal de Elvillar.
Edad:
Media de 60 años.
Suelo:
Arcillo calcáreos.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Las uvas fueron vendimiadas manualmente con maduración óptima en cajas de 10 kilogramos según el calendario lunar.
Vinificación:
La mitad de las uvas fueron despalilladas y fermentadas con el resto de las uvas sin despalillar en tinas de madera de roble francés de 1.000 litros. La maloláctica acaba de forma espontánea en barricas de 225 y 500 litros sin ningún aditivo ni conservante.
Envejecimiento:
40 meses de crianza en total, con una estancia de 6 meses en tina de madera de roble francés de 8.000 litros para un ensamblaje óptimo antes de su embotellado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2014 Phincas has a very unusual nose with notes of marzipan and macerated herbs. They didn't produce a Phinca Abejera in 2014, so those grapes, which tend to deliver very balsamic and vermouth-like herbal aromas, were put here. The palate is austere and a little sharp, with some pointy tannins. Unusual. 10,620 bottles produced. It was bottled in March 2018.

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2014 2011

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