Descripción

Un vino elaborado de forma tradicional, únicamente con Chardonnay de excelente calidad recogida en Chablis. Es un blanco elegante, fino y fresco, donde es posible apreciar las características de este ‘terroir’, ideales para el cultivo del viñedo. 

Ficha técnica

La bodega
Domaine Millet
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Chablis

Cata

Vista
Color pálido con reflejos turquesas, claro y brillante a la vista.
Nariz
Fina y elegante, con notas agradables de apio crujiente y ricas notas exóticas de piña y pera junto a flores blancas.
Boca
Se caracteriza por la redondez, la piña y la pera en boca dan al vino longitud y riqueza. El final es jugoso y armonioso.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Aperitivos y entrantes, pescados y mariscos, carnes suaves, pastas frescas y ensaladas gourmet.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Crianza en depósitos de acero inoxidable a temperatura muy controlada.