Loire

Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2017

100% Sauvignon blanc
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Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018
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Petit Bourgeois Sauvignon Blanc está elaborado con uvas procedentes de las laderas del Valle del Loira. En nariz es muy aromático, con notas florales y frutales. En boca es seco, fresco y vivo. Es un vino perfecto para el aperitivo o para acompañar pescados, mariscos y algunas carnes blancas. También marida a la perfección con el queso fresco de cabra. Lo más soprendente es su animada acidez, buena prueba de la Sauvignon Blanc con el distinguido sello del Loira. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Petit Bourgeois Sauvignon Blanc
D.O.:
Loire
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo pajizo, brillante.
Nariz:
Un vino seductor por su intensidad aromática, con notas herbáceas, florales y de frutas exóticas poco maduras como el maracuyá.
Boca:
En boca, expresa el frescor y la vivacidad propias de la uva Sauvignon. Largo y tremendamente refrescante.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Perfecto para el aperitivo. Armoniza muy bien con pescados (dorada con mantequilla de cítricos), marisco (ostras y cigalas), así como con carnes blancas (cerdo asado a baja temperatura con gelatina de frutas blancas).

Viñedo y elaboración

Nombre:
La uva procede de viñas seleccionadas dentro de la zona de genérica llamada "Jardin de la France".
Vinificación:
El vino fermenta en cuvas inoxidables termoreguladas y se realiza una crianza en sus lías durante tres meses.
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Por Jesús A., Dom, 12/01/2020 - 17:46

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Por Salvador R., Jue, 04/10/2018 - 13:26

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