Bierzo

Pétalos del Bierzo 2019

Mencía, otras
93+
Parker
93
Decanter
92
Peñín
15,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 14,90 € a partir de 3 uds.

Seguramente estamos ante el vino más famoso de Álvaro Palacios, considerado uno de los mejores enólogos de España. Pétalos del Bierzo es un vino jovial y pleno de aromas embriagadores que transmite con claridad todos los matices del Bierzo. Procedente de viñas viejas cultivadas en tierras de pizarra escarpadas y rocosas de las que se extrae lo mejor de la Mencía y el resto de variedades que componen el coupage de este tinto amable, elegido por Robert Parker en 2015 como el vino con mejor relación calidad-precio del mundo

Ficha técnica

Marca:
Petalos del Bierzo
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Producción:
313.000 botellas
Variedad:
Mencía, otras

Maridaje

Filete de buey a la parrilla con verduras

La potencia de la carne roja complementa a la perfección con la marcada acidez de este vino. 

Cata

Nariz:
Predominan los aromas de fresa, moras trituradas y arándanos. También tiene toques de pimienta negra y especias.
Boca:
Vibrante, con sabores ácidos a fresa. Muy inmediato, redondo y jugoso. Realmente agradable y bebible.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Uvas procedentes de 5 municipios: Corullón, Valtuille, Villadecanes, Parandones y Villafranca del Bierzo. Ubicados en laderas muy pronunciadas y de colina a entre 450 y 1.000 metros de altitud. Las cepas se encuentran plantadas en vaso y se trabajan de forma tradicional, incluyendo caballerías.
Área:
90 hectáreas.
Edad:
Edad media de los viñedos de 40 a 90 años.
Suelo:
En Corullón los suelos son del paleozoico y presentan pizarras con orientaciones variables y presencia de cuarcitas, areniscas y arcillas. En otros términos municipales son de tipo arcillo-ferroso, con cuarcitas y abundante canto rodado.
Clima:
Continental con una gran influencia atlántica.
Rendimiento:
26 hectolitros por hectárea.
Enólogo:
Álvaro Palacios y Ricardo Pérez Palacios
Cosecha:
Tuvo lugar del 4 de septiembre hasta el 30 de octubre de 2018.
Vinificación:
Despalillado y estrujado parcial, fermentación alcohólica en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable abiertos. Maceración durante 30 días. Fermentación maloláctica durante 2 meses en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable cerrados.
Envejecimiento:
Crianza en barricas de roble francés durante 10 meses.
Embotellado:
Se clarifica antes de embotellar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Even though the 2020 is already hitting the shelves, I also tasted the 2019 Pétalos, a very balanced vintage that shows moderate alcohol and great balance. It is very approachable right now, open aromatically, and despite what the parameters might read, the wine comes through as fresher than the 2020. This is a wine produced with around 80% purchased grapes and 20% grapes from their own vineyards. There are notes of berries but also plenty of herbs; it's aromatic, complex and with very fine tannins. It's a classical continental vintage from Bierzo. 313,000 bottles and 1,000 magnums produced.

Decanter:

Dark fruit nose, woody tannins, dried leaf and cassis flavours. Oak is well integrated; long, chiseled finish. Will age well. Very classy.

15,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 14,90 € a partir de 3 uds.
Pétalos del Bierzo 2019
Bierzo
15,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 14,90 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

By Andres A., Sáb, 27/11/2021 - 17:07

By Jose manuel M., Sáb, 27/11/2021 - 10:12

By Jose C., Mié, 24/11/2021 - 10:01

By Juan C., Sáb, 20/11/2021 - 21:41

By Jose manuel S., Vie, 19/11/2021 - 23:11

Aceptable. Creo que esta sobrevalorado. He probado otros Mencias con mejor relación C/P.

By Alejandro A., Vie, 19/11/2021 - 09:26

By Miguel S., Jue, 18/11/2021 - 18:35

By Pedro maria G., Dom, 14/11/2021 - 23:37
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By Rosario E., Mié, 27/10/2021 - 18:12

By Rafaela R., Jue, 21/10/2021 - 15:37

By Luis A., Sáb, 02/10/2021 - 17:38

By Alfredo B., Vie, 01/10/2021 - 10:36

By José maría O., Lun, 27/09/2021 - 22:23

Me esperaba más!

By Luis manuel G., Dom, 12/09/2021 - 17:48

By Sergio A., Jue, 26/08/2021 - 18:05

Hace unos años lo probé, no me entusiasmó , en esta añada le he dado otra oportunidad y.... Hay mejores bierzo en el mercado. Floja RCP

By Antonio C., Sáb, 22/05/2021 - 12:46
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By Josep G., Dom, 24/10/2021 - 11:42

By Rafaela R., Jue, 21/10/2021 - 15:37

Muy rico

By Oscar M., Mié, 20/10/2021 - 14:17

By Eugenio F., Jue, 19/08/2021 - 17:43

Muy bueno, se bebe muy fav¡cil

By Vicente F., Sáb, 10/07/2021 - 19:18

Rojo picota. En nariz fruta madura, suave, elegante, mineral, buena persistencia. Para mí no es su mejor añada. 2011 y 2015 mejor

By Julián M., Mar, 04/05/2021 - 22:33

By Manuel angel C., Lun, 19/04/2021 - 08:20

By Raúl E., Mié, 27/01/2021 - 17:33
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By Juan de mata D., Jue, 28/10/2021 - 18:26

By Antonio B., Mar, 09/02/2021 - 23:09

By Claudia R., Mar, 09/02/2021 - 18:18

By Juan C., Lun, 25/01/2021 - 18:07

By Astrid E., Sáb, 16/01/2021 - 15:57

By Bautista S., Sáb, 02/01/2021 - 17:33

By Jesús A., Jue, 29/10/2020 - 19:03

By Marcos F., Sáb, 10/10/2020 - 20:36
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