Bierzo

Pétalos del Bierzo 2019

Mencía, otras
15,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 14,90 € a partir de 3 uds.

Seguramente estamos ante el vino más famoso de Álvaro Palacios, considerado uno de los mejores enólogos de España. Pétalos del Bierzo es un vino jovial y pleno de aromas embriagadores que transmite con claridad todos los matices del Bierzo. Procedente de viñas viejas cultivadas en tierras de pizarra escarpadas y rocosas de las que se extrae lo mejor de la Mencía y el resto de variedades que componen el coupage de este tinto amable, elegido por Robert Parker en 2015 como el vino con mejor relación calidad-precio del mundo

Ficha técnica

Marca:
Petalos del Bierzo
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Producción:
313.000 botellas
Variedad:
Mencía, otras

Cata

Nariz:
Predominan los aromas de fresa, moras trituradas y arándanos. También tiene toques de pimienta negra y especias.
Boca:
Vibrante, con sabores ácidos a fresa. Muy inmediato, redondo y jugoso. Realmente agradable y bebible.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Uvas procedentes de 5 municipios: Corullón, Valtuille, Villadecanes, Parandones y Villafranca del Bierzo. Ubicados en laderas muy pronunciadas y de colina a entre 450 y 1.000 metros de altitud. Las cepas se encuentran plantadas en vaso y se trabajan de forma tradicional, incluyendo caballerías.
Área:
90 hectáreas.
Edad:
Edad media de los viñedos de 40 a 90 años.
Suelo:
En Corullón los suelos son del paleozoico y presentan pizarras con orientaciones variables y presencia de cuarcitas, areniscas y arcillas. En otros términos municipales son de tipo arcillo-ferroso, con cuarcitas y abundante canto rodado.
Clima:
Continental con una gran influencia atlántica.
Rendimiento:
26 hectolitros por hectárea.
Enólogo:
Álvaro Palacios y Ricardo Pérez Palacios
Cosecha:
Tuvo lugar del 4 de septiembre hasta el 30 de octubre de 2018.
Vinificación:
Despalillado y estrujado parcial, fermentación alcohólica en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable abiertos. Maceración durante 30 días. Fermentación maloláctica durante 2 meses en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable cerrados.
Envejecimiento:
Crianza en barricas de roble francés durante 10 meses.
Embotellado:
Se clarifica antes de embotellar.
15,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 14,90 € a partir de 3 uds.
Pétalos del Bierzo 2019
Bierzo
15,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 14,90 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Patricia M., Jue, 06/05/2021 - 19:36

Por Iñaki B., Mar, 04/05/2021 - 20:14

Por Ángel R., Mar, 04/05/2021 - 19:35

Por Margarita G., Lun, 03/05/2021 - 16:50

Como siempre increíble fino sutil y muy delicado

Por Anton A., Dom, 18/04/2021 - 22:29

Por Cremilde S., Dom, 18/04/2021 - 21:11

Por Jose carlos R., Dom, 18/04/2021 - 19:56

Por Carlos luis A., Jue, 15/04/2021 - 10:13
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Por Iñaki A., Jue, 22/04/2021 - 19:35

Por José luis N., Jue, 15/04/2021 - 18:43

Muy normalito. No me entusiasmó

Por Jaime G., Lun, 29/03/2021 - 22:46

Por Eric L., Sáb, 27/03/2021 - 17:56

Por Amador G., Jue, 25/03/2021 - 18:10

Por Jose ramon J., Jue, 25/03/2021 - 15:43

Por Juan G., Lun, 22/03/2021 - 06:29

Por Antonio B., Mar, 16/03/2021 - 13:30
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Rojo picota. En nariz fruta madura, suave, elegante, mineral, buena persistencia. Para mí no es su mejor añada. 2011 y 2015 mejor

Por Julián M., Mar, 04/05/2021 - 22:33

Por Manuel angel C., Lun, 19/04/2021 - 08:20

Por Raúl E., Mié, 27/01/2021 - 17:33

Por Cristobal V., Mar, 19/01/2021 - 08:10

Por Mario R., Vie, 01/01/2021 - 18:42

Muy agradable y fresco

Por José joaquín G., Mar, 29/12/2020 - 20:15

Por Ivan M., Jue, 24/12/2020 - 18:56

Por Juan josé P., Lun, 21/12/2020 - 06:49
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Por Antonio B., Mar, 09/02/2021 - 23:09

Por Claudia R., Mar, 09/02/2021 - 18:18

Por Juan C., Lun, 25/01/2021 - 18:07

Por Astrid E., Sáb, 16/01/2021 - 15:57

Por Bautista S., Sáb, 02/01/2021 - 17:33

Por Jesús A., Jue, 29/10/2020 - 19:03

Por Marcos F., Sáb, 10/10/2020 - 20:36

Por Antonio B., Vie, 02/10/2020 - 12:16
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