Bierzo

Pétalos del Bierzo 2017

Mencía, Otras
93
Parker
93
Suckling
15,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 14,50 € a partir de 6 uds.

Seguramente estamos ante el vino más famoso de Álvaro Palacios, considerado uno de los mejores enólogos de España. Pétalos del Bierzo es un vino jovial y pleno de aromas embriagadores que transmite con claridad todos los matices del Bierzo. Procedente de viñas viejas cultivadas en tierras de pizarra escarpadas y rocosas de las que se extrae lo mejor de la Mencía y el resto de variedades que componen el coupage de este tinto amable, elegido por Robert Parker en 2015 como el vino con mejor relación calidad-precio del mundo. En esta añada 2017 mantiene el diseño de etiqueta creado por el pintor canario Xano Armenter con colores más vivos.

Ficha técnica

Marca:
Petalos del Bierzo
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Producción:
340.000 botellas
Variedad:
Mencía, Otras

Cata

Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buena condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Uvas procedentes de 5 municipios: Corullón, Valtuille, Villadecanes, Parandones y Villafranca del Bierzo. Ubicados en laderas muy pronunciadas y de colina a entre 450 y 1.000 metros. Las cepas se encuentran plantadas en vaso y se trabajan de forma tradicional, incluyendo caballerías.
Edad:
Edad media de los viñedos de 40 a 90 años.
Suelo:
En Corullón los suelos son del paleozoico y presentan pizarras con orientaciones variables y presencia de cuarcitas, areniscas y arcillas. En otros términos municipales son de tipo arcillo-ferroso, con cuarcitas y abundante canto rodado.
Clima:
Continental con una gran influencia atlántica. 2017 fue el año más extremo, seco y cálido de los dos últimos siglos.
Rendimiento:
26 hectolitros por hectárea.
Enólogo:
Álvaro Palacios, Ricardo Pérez Palacios
Cosecha:
En 2017 se dio la vendimia más adelantada y precoz de toda la historia de la bodega. Fue selectiva según diferentes municipios y parcelas.
Vinificación:
Despalillado y estrujado parcial, fermentación alcohólica en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable abiertos. Maceración durante 23 días. Fermentación maloláctica durante 3 meses en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable cerrados.
Envejecimiento:
Crianza en barricas de roble francés.
Embotellado:
Se clarifica y se filtra antes de embotellar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

2017 was a very unusual year in Bierzo, and here they started harvesting the 21st of August, when they had never started harvesting in August. There are more white grapes in the 2017 Pétalos del Bierzo, almost 10%, not because they wanted to lower the alcohol, because the alcohol was similar to 2016, but because the white grapes achieved perfect ripeness (Ricardo Pérez Palacios told me he's never seen such beautiful white grapes). The wine had been bottled the day before I tasted it, so they also showed me a tank and a barrel sample they had saved for the purpose of comparison. However, the bottled wine, the first produced at their new facilities, was really singing and didn't show any fatigue. The palate was vibrant, with acid strawberry flavors. It is very immediate, approachable, round and juicy, perhaps not with the depth and longevity of the 2014 but really pleasant and drinkable. Because they produce so much of this wine, they can't bottle it all at once, but they are expecting to fill some 340,000 bottles.

Suckling:

Crushed-blackberry, asphalt and blueberry aromas and flavors. Full body. Lots of cracked black pepper and spice. Chewy finish. Slightly dry now. Needs time to soften. Try after 2021.

15,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 14,50 € a partir de 6 uds.
Pétalos del Bierzo 2017
Bierzo
15,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 14,50 € a partir de 6 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Con el tiempo y la fama hay que pedirle más, está añada no es como las anteriores

Por Carlos G., 13 Sep 2019

Por Ramon B., 13 Sep 2019

Por Francisco M., 5 Sep 2019

Por Asunción C., 23 Ago 2019

Por Miguel angel C., 19 Ago 2019

Por Rafael R., 18 Ago 2019

Por Jose C., 10 Ago 2019

Por Geert M., 3 Ago 2019
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Por Vanessa M., 31 Ago 2019

Por Antonio A., 29 Jun 2019

Por Olivier P., 13 Jun 2019

Por Francisco jose G., 13 Mayo 2019

Esperaba más, apagado,reconozco que he tardado un tiempo en tomarlo pero estos vinos se suelen caracterizar por su buena estancia en botella

Por Alejandro M., 12 Mayo 2019

Me gustan más otras opciones del Bierzo

Por Rocio P., 26 Abr 2019

Por Jesus C., 23 Abr 2019

Por Xaime C., 19 Abr 2019
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Por Antonio cesar M., 13 Jun 2019

Por Juan josé R., 18 Mayo 2019

Por Salvador L., 7 Abr 2019

Para disfrutarlo yo lo descorcharia una hora o algo más de consumir

Por Carlos M., 12 Ene 2019

Por Francisco javier K., 4 Ene 2019

Mejorando mucho....

Por Pablo de D., 23 Dic 2018

Por Ricardo V., 8 Dic 2018

Por Juan victor V., 14 Nov 2018
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Por JosÉ marÍa C., 11 Jul 2019

Por Jose ignacio V., 6 Mayo 2019

Por Joaquin P., 25 Abr 2019

Por Jose f. G., 17 Abr 2019

Por Charles M., 24 Mar 2019

Por Antonio miguel P., 1 Mar 2019

Por Maria A., 22 Feb 2019

Por Javier A., 2 Feb 2019
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