Descripción

Proyecto familiar de la Rioja Alta que entrega un rioja gran reserva de libro. Elaborado con una mayoritaria Tempranillo que se acompaña con un pequeño porcentaje de Garnacha y Mazuelo de la finca Viña Olagosa ubicada en San Asensio y de la Finca Zaco en Haro. Aromas finos de vainilla, tabaco y cuero, propias de su larga crianza. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Perica
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2010
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Mazuelo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rubí con borde teja.
Nariz
Fino, con aromas a vainilla y a fina reducción (a tabaco y cuero fino) con leves notas de bombón de licor.
Boca
Sabroso en boca, taninos pulidos y buena largura.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 ºC.
Consumo
Se recomienda decantar.
Maridaje
Cocidos, pastas, hongos y setas, huevos.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Viña Olagosa y Finca Zaco.
Descripción
Fincas ubicadas en los pueblos de San Asensio y Haro.
Superficie
34 hectáreas para Viña Olagosa y 10 hectáreas en Finca Zaco.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
Fermentación alcohólica en tinos de roble francés de 6500 litros de capacidad donde también se realizará la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza en barrica bordelesa de 225 litros durante 28 - 30 meses combinando barrica de roble francés y roble del este.
Embotellado
Crianza en botella durante al menos 36 meses previa salida al mercado.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

A mixture of grapes from San Asensio and Rodezno, the latter added to add acidity, this Gran Reserva is a nicely mature blend of Tempranillo with 10% Garnacha and Mazuelo from one of the greatest of modern vintages. Graceful, refined and still very fresh, it has leather, forest floor and balsamic notes and a focused finish. 2021-25