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Rioja

Perfume de Sonsierra 2013 con estuche

100% Tempranillo
91
Parker
90
Peñín
28,50 €
IVA incl. Estuche de 1 botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Perfume de Sonsierra es el vino más especial de la bodega. Con una estética llamativa - una botella que parece literalmente un frasco de perfume - que nos da una pista de lo que se busca en este vino: una nariz fragante y poderosa. La Tempranillo aquí está seleccionada al milímetro. Las parcelas más viejas, y dentro de ellas, las de calidad excepcional, se vendimian manualmente y se elaboran por separado. Finalmente, las mejores barricas contienen durante 16 meses este preciado líquido y entregan un tinto elegante y con taninos finos. Un vino perfecto para un regalo. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Perfume de Sonsierra
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2013
Grado:
13.79% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Cereza picota.
Nariz:
Nariz intensa y profunda de regaliz, moras, grosellas, caramelo, moca y toques mentolados.
Boca:
Paladar carnoso, potente y exuberante, largo.
Temperatura de servicio:
16°C.
Consumo:
Ahora y hasta 2021 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos viejos situados en las faldas de la Sierra de Cantabria. La mayor parte del viñedo tiene orientación sur y una cierta inclinación de las parcelas, con lo que se obtiene una excelente exposición de las cepas al sol durante todo el día. viñedos En cuanto a altitud, abarcan desde los 420 metros en la zona baja del río Ebro, hasta los 770 metros en las estribaciones de la Sierra de Cantabria.
Superficie:
Entre 10 - 15 hectáreas.
Edad:
Más de 80 años de edad.
Suelo:
Arcillo-calcáreos, pobres en materia orgánica.
Clima:
En la Sonsierra, la Sierra de Cantabria al norte y el río Ebro al sur, crean un microclima atlántico de influencia mediterránea.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío durante 4 días Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 24ºC durante 9 días. Fermentación maloláctica en contacto con sus lías en una selección de 70 barricas bordelesas nuevas de roble francés.
Envejecimiento:
16 meses en la misma selección de barricas bordelesas nuevas de roble francés.
Embotellado:
8 meses de estancia en botella.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"A wine I had never before seen is the 2013 Perfume de Sonsierra, which comes in a square, perfume-like bottle; the packaging made me think it was a banal wine, but I was wrong. It's actually very good, with great freshness and balance, still a little marked by the oak, but with a nice texture full of elegance and fine tannins. It has enough acidity and freshness to develop nicely in bottle. 6,000 bottles."

28,50 €
IVA incl. Estuche de 1 botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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12 valoraciones
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Por Francisca P., Mar, 14/05/2019 - 09:21

Por Jose fernando P., Sáb, 23/02/2019 - 17:15

Por Oscar C., Vie, 22/02/2019 - 17:52

Por Alberto R., Mié, 20/02/2019 - 17:01

Por Javier G., Dom, 13/01/2019 - 17:35

Por Alfonso B., Lun, 05/11/2018 - 21:37

Por Stefano F., Mié, 10/10/2018 - 18:57

Por Angel F., Vie, 20/04/2018 - 23:49
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