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Penedés

Perfum 2020

30% Malvasía, 30% Macabeo, 25% Moscatel, 15% Parellada
10,45 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este vino natural se elabora con un original ensamblaje de Malvasía, Moscatel, Parellada y Macabeo. Se trata de un blanco muy perfumado, fácil de beber y que cautivará a los amantes de la Moscatel. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Perfum
D.O.:
Penedés
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
11% vol.
Variedad:
30% Malvasía, 30% Macabeo, 25% Moscatel, 15% Parellada
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color dorado.
Nariz:
Aromas francos y perfumados.
Boca:
Acidez baja pero bien integrada. Suave y de trago fácil.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Hasta 2023 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Can Sumoi.
Descripción:
Viñedos plantados en esta finca agrícola de 1645 situada en el massís del Montmell a 600 metros de altitud. Pertenecen a varios viticultores.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia manual en remolques de 2.500 kilogramos. La Malvasia se vendimió el 22 de septiembre en día fruta, la Macabeo el 1 de septiembre en día flor, la Moscatel entre el 13 y 14 de agosto en día flor y la Parellada entre el 15 de septiembre en día fruta.
Vinificación:
Derrapado y pisado suave en atmósfera inerte. Prensado a baja presión. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Se realizó durante 18 días a una temperatura de 18 ºC y con levaduras indígenas del propio viñedo. Realiza fermentación maloláctica espontánea.
10,45 €
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Añadas: 2020 2019 2018 2017

By Pep C., Jue, 22/04/2021 - 17:02

By Alejandro jose P., Sáb, 27/03/2021 - 21:41

By Jose luis G., Dom, 02/05/2021 - 16:32

Vinos aromáticos ,suaves ,frutales

By Asier R., Vie, 11/12/2020 - 18:06

By P M., Jue, 26/11/2020 - 20:09

By Enric B., Dom, 01/11/2020 - 18:52

By Francisco H., Dom, 11/10/2020 - 15:30

By Ferran G., Vie, 09/10/2020 - 17:57

By José maría G., Vie, 09/10/2020 - 17:13

By Fernando M., Mar, 29/09/2020 - 15:59

By Antonio U., Dom, 13/09/2020 - 10:36
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By Miquel B., Dom, 21/02/2021 - 15:57

By Aranzazu A., Vie, 25/12/2020 - 01:25

Fresco fácil de beber

By Juan esteban F., Dom, 19/01/2020 - 21:41

By Juan vicente V., Dom, 28/06/2020 - 19:52

By Nanda H., Vie, 27/03/2020 - 18:22

By Jaume I., Lun, 30/09/2019 - 09:24

By Agustin G., Mar, 03/09/2019 - 17:00

By Jaime R., Jue, 04/07/2019 - 19:35

By Caridad M., Jue, 13/06/2019 - 22:01

realmente bueno

By Toni D., Mié, 13/03/2019 - 15:24

By Jean paul Y., Sáb, 09/02/2019 - 20:53

By Asier A., Dom, 20/01/2019 - 19:25
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