IGP Castilla

Penta 2017

42% Petit verdot, 30% Merlot, 11% Tempranillo, 11% Syrah, 6% Garnacha
0 valoraciones
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoraciones

Este tinto está elaborado con un coupage en el que participan cinco variedades distintas a las que, precisamente, hace referencia el nombre del vino. Susana López Mendiondo firma esta creación que resulta muy aromática, con notas frutales, lácticas y balsámicas en nariz y un paso por boca frutal, goloso y untuoso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Penta
D.O.:
IGP Castilla
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
60.000 botellas
Variedad:
42% Petit verdot, 30% Merlot, 11% Tempranillo, 11% Syrah, 6% Garnacha

Cata

Vista:
Rojo picota con ribete azulado de capa alta, brillante y glicérico.
Nariz:
Fruta madura, compota de fresa y cerezas en licor. Notas lácticas de yogur de frambuesa y dulces de caramelo. Balsámico con matiz mentolado de menta y regaliz de fresa. Mineral de grafito y especias de pimienta negra y tostado de tabaco.
Boca:
Frutal, golosa y untuosa con posgusto largo de frutos rojos. Acidez fresca, viva, con notas de frutas en licor y pimentón. Tanino cremoso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Ideal para barbacoas.

Viñedo y elaboración

Área:
130 hectáreas.
Suelo:
Calcáreo, de textura ligera y de profundidad pequeña.
Clima:
Continental.
Vinificación:
Fermentación con varios remontados diarios y maceración de 12 días a temperatura moderada.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses en 3 tipos de barricas: roble francés, roble americano y roble del Caúcaso.
Embotellado:
Sin estabilización.
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Penta 2017
IGP Castilla
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

0 valoraciones
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
4,5
1 valoración
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2017 2016

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

Vino con RCP muy interesante. Vale la pena probarlo. Muy conseguido.

Por José damián M., Mar, 26/11/2019 - 22:01

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO