Valle del Maipo
Peñalolén Cabernet Sauvignon 2018
88% Cabernet sauvignon, 6% Merlot, 5% Cabernet franc, 1% Petit verdot
18,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Recíbelo en 24 - 48 horas en península
24-48h península
Portes gratis con Premium
Descripción
Peñalolen es la gama de entrada de Quebrada de Macul, uno proyecto chileno de culto que ha conseguido algunas de las mejores puntuaciones en Sudamérica por parte de la crítica internacional. En este coupage dominando por la Cabernet sauvignon podremos descubrir un vino complejo, frutal y redondo. Una creación a la que la guarda en botella le sienta de maravilla.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Penalolen Cabernet Sauvignon
D.O.:
Valle del Maipo
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
15% vol.
Variedad:
88% Cabernet sauvignon, 6% Merlot, 5% Cabernet franc, 1% Petit verdot
Cata
Vista:
Color granate brillante y profundo.
Nariz:
Aromas de grosellas, ciruelas y notas mentoladas, herbáceas, especiadas (clavo) y de cuero.
Boca:
Redondo y equilibrado, con unos taninos finos que aportan densidad. Final especiado y de fruta en confitura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Vinificación:
Extracción suave y prolongada, con una maceración de 32 días.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, con diferentes niveles de tostado.
Embotellado:
Clarificación y ligera filtración.
18,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Quebrada de Macul
Valle del Maipo
Clos Quebrada de Macul es un viñedo familiar plantado en 1970 en una ladera de la Región Metropolitana de Santiago, cuando en Chile todavía era inaudito cultivar en este tipo
La bodega a fondo
Peñalolén Cabernet Sauvignon 2018
Valle del Maipo
18,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Aromáticamente carga frutal muy expresivo. En boca muy equilibrado tanto en el paso por boca como en la persistencia. Muy recomendado.