Descripción

La parcela centenaria La Solana, del viticultor José Luis Martínez, entrega a Juan Carlos Sancha la Garnacha con la que elabora este tinto. A través de la colección de tintos de Peña El Gato, el elaborador riojano trata de rendir homenaje a una variedad que ha sido tremendamente denostrada en esta tierra en los últimos años. Un tinto sedoso y elegante, con notas aromáticas de especias dulces.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Juan Carlos Sancha
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Producción
600 botellas
Variedad
100% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Especias dulces (canela).
Boca
Goloso y fino en boca, con delicada fruta roja, elegante y sedoso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16º C.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Solana
Descripción
Viñedo plantado sobre laderas expuestas en forma de cuatro terrazas, de orientación sureste a 620 metros sobre el nivel de mar.
Edad
Plantado en 1914.
Suelo
Suelos pobres, poco profundos y de marcado carácter arcillo-calcáreo.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos durante la cuarta semana del mes de octubre.
Vinificación
Tras su despalillado, la uva se encuba en barricas de 500 litros de roble francés Tronçais en las que realiza la fermentación alcohólica y la crianza. El vino permanece en las barricas de fermentación durante 11 meses.
Envejecimiento
Crianza de 11 meses en barricas de roble francés Tronçais de 500 litros de capacidad.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

In common with most of my favourite Garnachas in the Peña El Gato line-up, this one comes    from    a    vineyard    that    faces    south-east    rather    than    north.    Sappy,    floral,    focused    and    well    balanced,    it's    a    textured,    layered    red    with    fine-grained    tannins,    subtle    wood    and    a    long,    bright,    mineral-etched    finish