Descripción

La etiqueta de este Godello sobre lías, con una ilustración de flores de almendro nos deja vislumbrar lo que nos encontraremos al servir este vino: aromas florales y frutales con un fondo especiado y un gusto untuoso, fresco y delicado. Un blanco, en definitiva, con frescura y autenticidad.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
12.5% vol.
Producción
4.000 botellas
Variedad
100% Godello
Otros formatos disponibles:
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz
Aroma franco e intenso con recuerdos de fruta exótica, flores silvestres, todo sobre un fondo especiado.
Boca
Untuoso, fresco y agradable con un final delicado.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2020.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados a una altura sobre el nivel del mar entre 450 y 580 metros.
Edad
15 años
Clima
Continental con influencias atlánticas.
Cosecha
Manual.
Vinificación
Maceración de la uva en torno a las 6 y 7 horas a temperatura controlada de 10ºC. Fermentación alcohólica de 10 días.
Envejecimiento
Crianza de 5 meses sobre sus lías finas en depósito de acero inoxidable.