Descripción

La etiqueta de este Godello sobre lías, con una ilustración de las flores del almendro, ya nos deja vislumbrar lo que nos encontraremos al servir este vino: aromas florales y frutales, con un fondo especiado y un gusto untuoso, fresco y delicado. Un blanco, en definitiva, fresco y auténtico.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Peique
Tipo
Blanco
Añada
2017
Producción
7.000 botellas
Variedad
100% Godello
Otros formatos disponibles:
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz
Aroma franco en intenso con recuerdos de fruta exótica, flores silvestres y un fondo especiado.
Boca
Untuoso, fresco y agradable con un final delicado. Fresco y auténtico.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2019.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados a una altitud sobre el nivel del mar de en torno a 450-580 metros.
Edad
15 años.
Cosecha
La vendimia se realiza de forma manual.
Vinificación
Maceración de la uva de en torno a 6-7 horas a temperatura controlada de 10ºC. Fermentación alcohólica de 10 días.
Envejecimiento
Crianza de 5 meses sobre sus lías finas en depósito.