IGP Castilla y León

Pegaso Barrancos de Pizarra 2013

100% Garnacha
94
Parker
96
Suckling
93
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2014

Pegaso Pizarra es el resultado del proyecto Pegaso entre Telmo Rodríguez y el piloto Carlos Sainz. Una Garnacha elaborada a partir de uvas procedentes de vides viejas situadas en laderas de pizarra parda en la zona de Cebreros. Es un vino que goza de una expresión diferente. Es complejo, directo y profundo.

Ficha técnica

Marca:
Pegaso Barrancos de Pizarra
D.O.:
IGP Castilla y León
Subzona:
Cebreros
Tipo:
Tinto
Añada:
2013
Grado:
14.5% vol.
Producción:
8.931 botellas
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cereza intenso.
Nariz:
Frutos del bosque, notas herbáceas y minerales.
Boca:
Frutal, especiado y con buena acidez.
Temperatura de servicio:
16ºC
Consumo:
Hasta 2028 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Carnes rojas y estofados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Arrebatacapas, La Redonda, La Curva
Descripción:
Viticultura tradicional ecológica. Viñas viejas en vaso con exposición este y a una altura de 950 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Pizarra, sobre roca metamórfica.
Clima:
Fue un año seco y caluroso especialmente durante los meses de mayo, junio, julio y septiembre. Estas condiciones climatológicas, unidas a un verano fresco pero también seco, provocó que el cuajado de la uva fuera muy difícil para la Garnacha. Ello le dio una mayor madurez e hizo que la vendimia fuera bastante irregular. Se empezó la vendimia antes de lo habitual y se seleccionaron uvas por encima de lo que normalmente hacemos. Finalmente se pudos ofrecer un vino con una buena madurez y mineralidad, aunque produciendo una menor cantidad de lo habitual.
Enólogo:
Telmo Rodríguez, Pablo Eguzkiza.
Cosecha:
Manual en cajas.
Vinificación:
Fermentación con levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Entre 24 y 30 meses en barricas de roble francés de 400 y 500 litros de diferentes bosques y orígenes.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Cropped from a cooler and late ripening vintage, the 2013 Pegaso Barrancos de Pizarra resulted in fresh wines and certainly worked well with the slate soils of these old Garnacha vines in Cebreros. This has a very good balance between ripeness and freshness, power and elegance, with the character of the soils slowly coming through in the shape of fresh meat and beef blood, with the iron-like notes still pretty shy. This should develop nicely in bottle. 8,931 bottles produced. - Luis Gutiérrez. 

Suckling:

Exuberant red berries and cherries with a fine, rose-like edge and some coal smoke. Very juicy, fleshy, rich and ripe mid-palate with a dense, long and showy, glossy black-cherry finish. Drink or hold.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2014

Opinión de los Socios

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Añadas: 2013 2011

Por Antonio G., 8 Jun 2019

Por Sergi C., 2 Jun 2019

Por Iñigo I., 6 Mayo 2019

Por Jaime Y., 2 Mayo 2019

Estupendo trabajo de Telmo Rodriguez con las garnachas de Gredos. Fino, elegante y muy muy mineral. Diferente, excelente.

Por José luis D., 22 Feb 2019

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