Nueva añada
Nueva añada
Pazo Señorans Selección de Añada 2013
100% Albariño
98
Peñín
36,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Estamos ante uno de los vinos blancos más prestigiosos y premiados de nuestro país. International Wine Challenge lo reconoció como el Mejor Vino Blanco de España. Se elabora exclusivamente a partir de las mejores uvas de Albariño de su viñedo propio (Los Bancales). Un vino imprescindible para cualquier amante de los blancos gallegos que en su anterior añada ostentó 98 puntos Peñín y 95 Parker.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Pazo Senorans Seleccion de Anada
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Blanco
Añada:
2013
Grado:
13.5% vol.
Producción:
16.000 botellas
Variedad:
100% Albariño
Cata
Vista:
Color amarillo pajizo, vivo y brillante.
Nariz:
Muy intenso. Aromas procedentes de la crianza y recuerdos minerales.
Boca:
Amplio, con gran volumen y cuerpo. Deja una larga huella de principio a fin.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Hasta 2029 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Perfecto para acompañar guisos, arroces de hongos y pescado azul.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Los Bancales
Descripción:
Conducción en parra, lo que permite una buena aireación y protección de la insolación y la lluvia. Buena exposición de la masa foliar que contribuye a una buena maduración.
Superficie:
4 hectáreas.
Edad:
Más de 45 años.
Suelo:
Graníticos y arenosos.
Clima:
Atlántico.
Rendimiento:
5.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Tuvo lugar en septiembre seleccionando racimo a racimo a mano y utilizando cajas de plástico de menos de 20 kilogramos.
Vinificación:
Despalillado, maceración pelicular en prensa y fermentación controlada a 16 ºC.
Envejecimiento:
Crianza en depósito de acero inoxidable durante más de 30 meses en contacto con sus propias lías.
36,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Pazo de Señorans
Rías Baixas
Año de fundación: 1989
Superficie total de viñedo: 14 ha.
Producción total: 420.000 botellas
Superficie total de viñedo: 14 ha.
Producción total: 420.000 botellas
En 1979, el matrimonio formado por Marisol Bueno y Javier Mareque adquirió la finca del Pazo de Señorans en la que se cultivaban kiwis y uvas de la variedad Albariño. Enclavado
La bodega a fondo
Pazo Señorans Selección de Añada 2013
Rías Baixas
36,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2013 2012 2011 2010
Excelente albariño, de los mejores que he probado!!! Ina pasada!!!!
Es un gran albariño muy recomendable
Inferior a la añada anterior, aún así está genial. Rxm Points 95.
Enorme. Apetitoso. Me bañaría en una tina llena de este manjar.
El segundo mejor albariño que he probado, después de la añada de 2011.
Rxm Points 99
Excelente.
El mejor albariño que he probado.
Magnifique albariño
Un vinazo
Aceptable pero sobrevalorado. Valoración Rxm 91.