Últimas gotas
Rías Baixas

Pazo Señorans Selección de Añada 2012

100% Albariño
98
Peñín
95
Parker
35,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Descripción

Estamos ante uno de los vinos blancos más prestigiosos y premiados de nuestro país. International Wine Challenge lo reconoció como el Mejor Vino Blanco de España. Se elabora exclusivamente a partir de las mejores uvas de Albariño de su viñedo propio (Los Bancales). Un vino imprescindible para cualquier amante de los blancos gallegos. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pazo Senorans Seleccion de Anada
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Blanco
Añada:
2012
Grado:
13.5% vol.
Producción:
16.000 botellas
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo, vivo y brillante.
Nariz:
Muy intenso. Aromas procedentes de la crianza y recuerdos minerales.
Boca:
Amplio, con gran volumen y cuerpo. Deja una larga huella de principio a fin.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Perfecto para acompañar guisos, arroces de hongos y pescado azul.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Los Bancales
Descripción:
Conducción en parra, lo que permite una buena aireación y protección de la insolación y la lluvia. Buena exposición de la masa foliar que contribuye a una buena maduración.
Superficie:
4 hectáreas.
Edad:
Más de 45 años.
Suelo:
Graníticos y arenosos.
Clima:
Atlántico.
Rendimiento:
5.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Tuvo lugar en septiembre seleccionando racimo a racimo a mano y utilizando cajas de plástico de menos de 20 kilogramos.
Vinificación:
Despalillado, maceración pelicular en prensa y fermentación controlada a 16 ºC.
Envejecimiento:
Crianza en depósito de acero inoxidable durante más de 30 meses en contacto con sus propias lías.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The bright yellow, almost fluorescent 2012 Albariño Selección de Añada has to be one of the finest released since the first vintage of 1995. It matured for more than 36 months with the lees in small stainless steel tanks and then was bottled in April 2021. It has great aromatic complexity with no oxidation whatsoever. It has notes of pine needles and dried herbs, quince paste and a hint of smoky lees and petrol. The palate is seamless and precise, with 13% alcohol, nicely integrated acidity and very good balance. It's still incredibly young.

35,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2012 2011 2010 2009

By Maralu O., Jue, 07/04/2022 - 20:00

Rxm Points 99

By Luis S., Mié, 02/03/2022 - 14:16

By Gustavo B., Vie, 25/02/2022 - 21:58

By Juan luis B., Jue, 03/02/2022 - 18:19

Excelente.

By Miquel C., Vie, 21/01/2022 - 17:15

By Ricardo T., Vie, 31/12/2021 - 21:42

By Javier B., Sáb, 23/04/2022 - 09:47

By Rafael V., Mié, 19/01/2022 - 17:19

By Antonio H., Sáb, 01/01/2022 - 20:55

By Pierre G., Dom, 19/12/2021 - 01:42

By 1967-11-19 00:00:00 C., Jue, 21/10/2021 - 19:18

By Vicente R., Dom, 17/10/2021 - 11:51

By Manuel L., Jue, 16/09/2021 - 18:07

By Remy M., Vie, 10/09/2021 - 08:55
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Magnifique albariño

By Vincent C., Vie, 29/10/2021 - 22:50

Un vinazo

By Jesus C., Mié, 30/12/2020 - 17:39

By Eduardo F., Vie, 01/05/2020 - 18:20

By David F., Dom, 26/04/2020 - 13:47

By Galder Z., Jue, 16/04/2020 - 00:21

By Miguel Ángel M., Jue, 09/01/2020 - 13:18

Aceptable pero sobrevalorado. Valoración Rxm 91.

By Luis S., Lun, 06/01/2020 - 14:04

By Angel F., Lun, 21/10/2019 - 10:27
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By Javier B., Sáb, 23/04/2022 - 09:42

By Javier R., Lun, 26/04/2021 - 02:52

By René antoine B., Vie, 24/01/2020 - 00:17

En boca es fresco, glicérico y equilibrado, con recuerdos de cítricos y un final largo, persistente y ligeramente amargo.

By Eduardo C., Vie, 17/01/2020 - 17:48

By Daniel S., Lun, 23/12/2019 - 09:40

By Vanessa M., Sáb, 31/08/2019 - 16:33

By Sergio O., Mié, 20/02/2019 - 22:02

By Juan ignacio F., Lun, 07/01/2019 - 00:49
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