Pazo Señorans Selección de Añada 2012
Descripción
Estamos ante uno de los vinos blancos más prestigiosos y premiados de nuestro país. International Wine Challenge lo reconoció como el Mejor Vino Blanco de España. Se elabora exclusivamente a partir de las mejores uvas de Albariño de su viñedo propio (Los Bancales). Un vino imprescindible para cualquier amante de los blancos gallegos.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The bright yellow, almost fluorescent 2012 Albariño Selección de Añada has to be one of the finest released since the first vintage of 1995. It matured for more than 36 months with the lees in small stainless steel tanks and then was bottled in April 2021. It has great aromatic complexity with no oxidation whatsoever. It has notes of pine needles and dried herbs, quince paste and a hint of smoky lees and petrol. The palate is seamless and precise, with 13% alcohol, nicely integrated acidity and very good balance. It's still incredibly young.
La bodega
Pazo de Señorans
Superficie total de viñedo: 14 ha.
Producción total: 420.000 botellas
Añadas: 2012 2011 2010 2009
Rxm Points 99
Excelente.
Magnifique albariño
Un vinazo
Aceptable pero sobrevalorado. Valoración Rxm 91.
En boca es fresco, glicérico y equilibrado, con recuerdos de cítricos y un final largo, persistente y ligeramente amargo.