Rías Baixas

Pazo Señoráns Colección 2017

100% Albariño
94
Peñín
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Pazo de Señoráns es una de las casas de albariños artesanos con mejor reputación de Galicia. Este Colección ha pasado un mínimo de cinco meses de crianza sobre sus lías y 30 más afinándose en botella. El resultado es un blanco de guarda fino, elegante y complejo. En esta añada presenta una cierta reducción por lo que desde la bodega aconsejan su decantación antes de disfrutarlo.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pazo Señorans Coleccion
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
De una atractivo color amarillo pálido.
Nariz:
Aromáticamente destaca por su perfil delicado, con sutiles matices muy varietales.
Boca:
Estructura en boca muy equilibrada con paso firme y sin aristas. Retronasal elegante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC, previa decantación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Procede de parcelas con viñedos plantados en parras situados a 5 kilómetros de la bodega y a una distancia de 8 a 10 kilómetros del Atlántico.
Área:
12 hectáreas.
Edad:
Viñedos de entre 25 y 30 años.
Suelo:
Graníticos y arenosos.
Clima:
Atlántico.
Cosecha:
Vendimia manual y transporte a la bodega en cajas de plástico. Se realizó a principios de septiembre de 2016.
Vinificación:
Elaboración en depósitos de acero inoxidable con maceración pelicular en prensa y fermentación a temperatura controlada a 16 ºC.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías durante un mínimo de 5 meses. Tras este periodo, se afina en botella durante unos 30 meses aproximadamente.
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Pazo Señoráns Colección 2017
Rías Baixas
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,9
7 valoraciones
5
1
4
5
3
1
2
0
1
0
4,1
43 valoraciones
5
16
4
24
3
1
2
2
1
0

Añadas: 2017 2016

By Miguel H., Sáb, 12/06/2021 - 17:56

By Ramón R., Lun, 07/06/2021 - 22:32

By Gonçalo F., Lun, 01/02/2021 - 16:39

By Santiuza agricola e ind. s.l. S., Sáb, 23/01/2021 - 17:53

By Ignacio M., Sáb, 23/01/2021 - 17:08

By Richard G., Sáb, 09/01/2021 - 20:18

By Carlos C., Dom, 03/01/2021 - 16:35

By Luis manuel C., Dom, 25/04/2021 - 00:48

By Manuel jose P., Jue, 15/04/2021 - 19:25

By Isabel maria R., Dom, 21/03/2021 - 20:30

By Pablo L., Sáb, 13/02/2021 - 22:57

By Alfonso L., Mié, 10/02/2021 - 13:02

By Carlos M., Lun, 18/01/2021 - 19:06

By Jose luis R., Dom, 17/01/2021 - 19:18

Sabor demasiado dulce. Normalito

By José manuel I., Sáb, 16/01/2021 - 17:22

By Ignacio M., Mié, 30/12/2020 - 11:46
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO