Rías Baixas

Pazo Rosqueira 2017

100% Albariño
0 opiniones
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
0 opiniones

Este Albariño es la apuesta de Pinord en Galicia. La añada 2016 de este blanco apenas acaba de salir al mercado y se muestra muy frutal, con aromas primarios en nariz y un paso por boca fresca, untuosa y equilibrada.

Ficha técnica

Bodega: 
Marca: 
Pazo Rosqueira
D.O.
Rías Baixas
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado: 
12.5% vol.
Variedad: 
100% Albariño

Cata

Vista: 
Color amarillo verdoso, brillante y limpio, con buena intensidad.
Nariz: 
Muy aromático, de gran profundidad y elegancia. Amplio y sabroso, desprende un abanico de olores sutiles y frágiles, dentro de los cuales destacan los primarios.
Boca: 
Fresco, con cierto tacto untuoso, con acidez suficiente para mantenerlo vivo y sabros. Retrogusto placentero, elegante y completo. Gusto floral y de fruta recién pelada.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
Consumo: 
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje: 
Arroces de pescado, crustáceos, ensaladas de arroz, ensaladas de pasta, ensaladas vegetales, marisco con salsa, moluscos de concha, pasta con salsas marineras, pescado azul, pescado blanco, pescado ligero, pescados con salsa, salpicones y aliños.

Viñedo y elaboración

Vinificación: 
Una vez recogidas, las uvas pasan a la mesa de selección manual y de aquí a la despalilladora. La uva recorre un circuito de refrigeración, donde se enfría, hasta una temperatura de unos 5ºC, óptima para que la uva repose en el proceso de maceración de unas 8 horas. Seguidamente será prensada y el mosto extraído se pasará a las cubas de acero inoxidable, en las cuales fermenta a una temperatura controlada de 18ºC.
Embotellado: 
Finalizada la fermentación se somete a dos trasiegos para eliminar restos sólidos y se procede al embotellado.
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

0 opiniones
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
3,0
1 opinión
5
0
4
0
3
1
2
0
1
0

Añadas: 2017 2016

Esta añada no tiene opiniones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus opiniones.

Por Esperanza G., 18 Jul 2018

Más vinos de la misma bodega

5,50 €
Agotadoesperando la nueva añada
5,50 €
Botella de 75 cl.
5,50 €
Botella de 75 cl.
6,50 €
Botella de 75 cl.

Los socios también compraron

Rías Baixas

Terras Gauda 2018

93
Peñín
4,2
12,90 €
Botella de 75 cl.
Rías Baixas

Pazo de Señoráns 2018

4,3
12,50 €
Botella de 75 cl.
9,50 €
Botella de 75 cl.
Rías Baixas

Santiago Ruiz 2018

4,5
14,50 €
Botella de 75 cl.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO
Disfrútalo →
Hazte Socio gratis

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.

O si lo prefieres accede vía Facebook:Si lo prefieres accede vía Facebook:

INICIA SESIÓN
Regístrate y recibirás 10€ para tu primera compra
Estas usando un navegador antiguo el cual no tiene soporte. Por favor, cambia a FireFox ó Google Chrome. Gracias.