Champagne
Paul Clouet Rosé
80% Pinot noir, 20% Chardonnay
33,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
33,50 € a partir de 3 uds.
Este rosado de Paul Clouet se elabora con cierto porcentaje de vino tinto de Bouzy. Tanto la Pinot noir como la Chardonnay con las que se obtienen los dos vinos bases proceden de viñedos calificados como Grand Crus. Se trata de un rosé tremendamente gastronómico, muy fácil de beber y con notas aromáticas de fruta fresca, cerezas al marrasquio y regaliz.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Champagne Paul Clouet Rose Assemblage
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
80% Pinot noir, 20% Chardonnay
Cata
Nariz:
Aromas de frutos rojos frescos, hinojo, cerezas al marrasquino y regaliz.
Boca:
Chispeante y muy fácil de beber.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Los viñedos de Chouilly y Bouzy de los que proceden las uvas son Grand Cru.
Vinificación:
La primera fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Seguidamente se incorpora un 12% de vino tinto de Bouzy.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías de al menos 36 meses. Dosaje de 8 gramos de azúcar por litro.
33,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
33,50 € a partir de 3 uds.
La bodega
Champagnes Paul Clouet
Champagne
Año de fundación: 1907
Superficie total de viñedo: 6 ha.
Producción total: 60.000 botellas
Superficie total de viñedo: 6 ha.
Producción total: 60.000 botellas
El apellido Clouet es uno de los más famosos de cuantos existen en el mundo del champagne. Paul es el padre de André, figura mítica en los espumosos franceses, y sus creaciones pudieron...
La bodega a fondo
Paul Clouet Rosé
Champagne
33,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
33,50 € a partir de 3 uds.
Más que correcto champagne, buena RCP
Muy flojito. Una decepción. Tenía altas expectativas pero no es un champagne que esté a la altura si quiera de los conocidos comercialmente.
Nada que envidiar a los grandes. Excelente relación calidad/precio