Rueda

Paternina Rueda 2018

100% Verdejo
6,15 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

La bodega riojana Paternina se ha desplazado hasta Rueda para elaborar un Verdejo de libro. En él destacan los aromas a frutas y anisados y un gusto untuoso y ligeramente amargo. Un vino perfecto para los amantes de esta variedad blanca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Paternina Rueda
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Verdejo

Cata

Vista:
Amarillo, pálido pajizo con ribetes verdosos.
Nariz:
Intenso y delicado donde se conjugan las frutas blancas con recuerdos herbáceos y anisados.
Boca:
Redondo en boca, suave y untuoso, con un agradable amargor final que le aporta persistencia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Perfecto con pescados, mariscos, aperitivos, arroces y carnes blancas. Para un maridaje explosivo pruébalo con endivias con roquefort y nueces.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a 650 metros de altitud.
Clima:
Clima continental.
Cosecha:
Vendimia nocturna, evitando así las altas temperaturas.
Vinificación:
La maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable durante un periodo que oscila entre 15 y 20 días. Tras un reposo de entre 2 y 3 meses, el vino es estabilizado, filtrado y embotellado.
6,15 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

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Añadas: 2018 2016

Por Claudio P., Mié, 15/01/2020 - 18:03

Por Jose maria M., Mié, 11/12/2019 - 17:42

Por Alexandre D., Jue, 25/04/2019 - 20:13

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