Descripción

Paternina, una de las casas clásicas riojanas, se lanza también a la elaboración de blancos de la zona. Fruto de su buen hacer tenemos este Banda Verde, elaborado con dos de las variedades blancas clásicas de Rioja: Tempranillo blanco y Viura. El resultado es un vino fresco y suave, perfecto para acompañar aperitivos. 

Ficha técnica

La bodega
Bodega Paternina
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
12.5% vol.
Variedad
85% Tempranillo blanco, 15% Viura
Origen
Rioja

Cata

Vista
Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz
Aromas florales delicados, con apuntes herbáceos.
Boca
Fresco, suave y redondo, con un final vigoroso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10º C.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Selección minuciosa de las uvas. Fermentación en depósitos durante 15-20 días. Maceración pelicular en frío en contacto con sus lías durante los primeros días. Tras transcurrir entre 2 y 3 meses, el vino se estabiliza, se filtra y se embotella.