Rioja

Pata Negra Rioja Reserva 2015

85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Un coupage clásico de Rioja, de Tempranillo, Graciano y Mazuelo, tres de las uvas tintas reinas esta zona vinícola. Este vino ha permanecido durante 36 meses al cobijo de barricas de roble francés y americano, lo que ha propiciado una evolución aromática que se traduce en notas de fruta madura y toques especiados. Un tinto balsámico que va contigo si eres de los que optan por vinos estructurados.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pata Negra Rioja Reserva
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo

Cata

Vista:
Rubí con tonos granates.
Nariz:
Presenta inicialmente tonos de reducción, pero una vez oxigenado denota una noble fragancia con delicados recuerdos a especias, frutos negros y cueros.
Boca:
Armonioso, pleno y elegante, mostrando una perfecta simbiosis entre el vino y el roble.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo:
Se recomienda decantar antes de servir.
Maridaje:
Ideal con platos de caza, carne roja asada, queso manchego y jamón ibérico de bellota.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas de entre 28 y 32ºC, con numerosos remontados y maceración con los hollejos prolongada, de 3 semanas. Posteriormente descubado a depósitos de hormigón, para completar su fermentación maloláctica, seguido de reposos prolongados alternados con trasiegos, de manera que se realice una clarificación natural y espontánea antes de su crianza.
Envejecimiento:
El vino pasa a barrica donde permanece durante 36 meses, alternando robles americanos y franceses de distintas edades con trasiegas aireadas cada 6 meses.
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Pata Negra Rioja Reserva 2015
Rioja
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,5
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
1,8
3 valoraciones
5
0
4
0
3
1
2
1
1
1

Añadas: 2015 2012

Por Marie-paule D., Mar, 06/04/2021 - 08:25

Por Francois D., Lun, 22/03/2021 - 07:43

No creo que bebimos el mismo vino con los señores de Decanter. Su acidez supera cualquier sabor de fruta que pudiera existir.

Por Albert W., Jue, 22/11/2018 - 19:54

nada interesante

Por Carlos R., Vie, 08/09/2017 - 19:45

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO