Ribera del Duero

Pata Negra Ribera del Duero Crianza 2013

100% Tinto fino
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Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2014
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Para García Carrión, este es un Ribera en su máxima expresión, de estilo moderno criado en roble nuevo. Elaborado en su totalidad con Tinto fino y criado en barrica durante un año aproximadamente. Sugerentes aromas frutales mezclados con notas dulces avainilladas. Pleno e intenso. Si eres riberista, este vino te encantará.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pata Negra Ribera del Duero Crianza
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2013
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tinto fino
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota muy intenso, limpio y brillante.
Nariz:
Recuerdos de frutos silvestres, rojos y negros, con fondo de vainillas y notas dulces, provenientes de su buena madera. Muy elegante.
Boca:
Boca con cuerpo, carnoso, equilibrado y taninos maduros. Largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 16 y 18ºC.
Consumo:
Se recomienda abrir el vino un tiempo antes de su consumo para disfrutar de todo su potencial. Potencial de guarda hasta 2020.
Maridaje:
Ideal con quesos curados, cordero asado y un buen chuletón.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Selección de parcelas.
Vinificación:
Fermentación alcohólica en depósitos a temperatura controlada, con una larga maceración de los hollejos para obtener el máximo de concentración y carga aromática.
Envejecimiento:
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés. Después se termina de afinar en el botellero.
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Añadas disponibles 2014

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Añadas: 2014 2013

Por Jose sebas D., 2 Ago 2019

Por Druso L., 1 Jun 2019

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