Vinho Verde

Pássaros Alvarinho e Loureiro 2019

50% Albariño, 50% Loureiro
90
Parker
93
WE
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Dos de las más representativas variedades de Vinho Verde se emplearon en la elaboración de este blanco portugués. La Alvarinho, de la subzona de Monçao y Melgaço, y la Loureiro, cultivada en la subregión de Lima, se combinan armoniosamente en este vino fresco y aromático, con gran estructura y cuerpo. Ideal tanto para degustar solo o junto a una buena comida.

Ficha técnica

Marca:
Passaros Alvarinho e Loureiro
D.O.:
Vinho Verde
Subzona:
Lima
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12% vol.
Producción:
25.000 botellas
Variedad:
50% Albariño, 50% Loureiro

Cata

Vista:
Color amarillo limón pálido con reflejos verdosos.
Nariz:
Exuberante aroma floral donde destaca la presencia de azahar y de notas cítricas y de fruta de hueso.
Boca:
Ligera, fresca y llena de mineralidad. Posgusto largo fuertemente marcado por sensaciones de flor y hojas de naranjo.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Hasta 2024, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Suelos graníticos, profundos y pobres en materia orgánica.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas pequeñas, llevadas inmediatamente a la bodega donde se refrigeran para preservar sus cualidades organolépticas.
Vinificación:
Despalillado total y suave prensado de las uvas. Clarificación en frío. Larga fermentación a baja temperaturas de entre 12 y 16 ºC.
Envejecimiento:
Mínimo de 3 meses de crianza con sus lías y 'bâtonnages' regulares.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 Alvarinho / Loureiro Pássaros Escolha is a roughly equal blend coming in at 12.5% alcohol. Drier than last year's, it has only 1.5 grams per liter of residual sugar, plus 6.8 of total acidity. Feeling solid in the mid-palate, this shows good acidity to support the fruit and the fine, lingering finish that I expect. Delicious, but serious and beautifully structured, it left me wondering if this might be the best since the 2015, granting that it is hard to make close calls when they aren't all here. The overall quality is consistent and high. This is a style with some solidity and power. Other blends this issue (for example, the Soalheiro Allo) focus more on transparency and delicacy. They are both great and each has its merits. Suit your tastes—or, perhaps, your purpose, as this will likely hold up a bit better to food. Finally, let's lean up for the moment and see how this develops. On the other hand, I'll be conservative in drinking windows. However, as with some of its siblings, it is more likely to surprise than disappoint in terms of its ability to age.

6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2016

Por Juan manuel P., Vie, 18/09/2020 - 17:17

Por Xabier G., Vie, 18/09/2020 - 17:03

Por Christian C., Jue, 17/09/2020 - 17:18

Por Pascual M., Mié, 09/09/2020 - 22:50

RCP imbatible

Por Scott M., Mar, 08/09/2020 - 01:28

Por Francisco javier P., Vie, 04/09/2020 - 17:03

Por Juan F., Mié, 02/09/2020 - 16:40

Por Jaime M., Dom, 30/08/2020 - 00:25
Ver más comentarios

Por Mikel M., Lun, 04/05/2020 - 10:47

Por Agustin G., Sáb, 04/04/2020 - 01:38

Por Luis S., Sáb, 28/03/2020 - 17:06

Por Ignacio S., Dom, 22/03/2020 - 18:37

Bueno, fresco, se bebe fácil y entra muy bien.

Por Jeronimo luis P., Lun, 24/02/2020 - 18:54

Por José luis M., Dom, 02/02/2020 - 21:24

Por Juan luis M., Dom, 19/01/2020 - 00:54

Por Fernando L., Vie, 21/09/2018 - 22:26

Por Juan luis M., Jue, 15/03/2018 - 22:54

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