Navarra

Pasos de San Martín 2016

100% Garnacha
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Parker
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Peñín
16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Pasos de San Martín es uno de los "vino de pueblo" de Artazu (bodega del grupo Artadi). Procede de viñedos situados en San Martín de Unx, en Navarra, trabajados mediante una viticultura respetuosa con el entorno. Garnacha con alto potencial de guarda con aromas de monte bajo y una boca enérgica, frutal y con taninos delicados. Un tinto de raza con el sello de una de las mejores bodegas de la región.

Ficha técnica

Marca:
Pasos de San Martin
D.O.:
Navarra
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
Color rojo rubí vivo y brillante.
Nariz:
Aromas de monte bajo, flores azules, limpio y penetrante.
Boca:
En boca es enérgico y frutal. Taninos delicados y frescos.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2026 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en San Martín de Unx (Navarra), a más de 600 metros de altitud. Viñedos trabajados mediante una viticultura integrada con el medioambiente.
Suelo:
Laderas de suelos arcillo-calcáreos.
Clima:
La climatología permitió una vendimia larga lo que favoreció positivamente la calidad de la cosecha 2016.
Rendimiento:
Rendimiento medio de 4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos. Selección de racimos y bayas. Se lleva a cabo después de un proceso de viticultura de máximo respeto por el medioambiente y con ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura integrada.
Vinificación:
Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frío durante 48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros.
Embotellado:
Tuvo lugar en julio 2019.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Surprisingly enough, I found more Mediterranean notes of herbs, oregano and sun-dried tomato in the 2016 Pasos de San Martín than in the 2017 Santa Cruz de Artazu, despite the cooler vintage and the cooler zone in San Martín de Unx. This had a short élevage of only seven months in 500-liter French oak barrels, and the oak feels very integrated, with the wine coming through as floral and fruit-driven. There is always an acute note of violets in this wine. This is nicely textured with fine-grained chalky tannins and more freshness on the palate than what the notes in the nose might point at. 24,000 bottles produced.

16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Pasos de San Martín 2016
Navarra
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2013 2012

Por Lorenzo C., Mar, 11/02/2020 - 00:57

Por Ramon V., Mié, 05/02/2020 - 14:08

Nada especial

Por Fernando R., Lun, 03/02/2020 - 23:01

Por Juan manuel P., Jue, 02/01/2020 - 17:49

Por Miguel angel A., Vie, 15/11/2019 - 19:18

Por Ramón m. F., Lun, 05/08/2019 - 10:11

Por Manuel S., Vie, 31/05/2019 - 17:33

Correcto. Sin grandes sensaciones

Por Andres A., Sáb, 27/04/2019 - 16:40

TE DEJA INDIFERENTE, NO TE PROVOCA NINGÚN CARACTER A REALZAR.

Por Angel M., Mar, 02/04/2019 - 00:34

Por Manuel J., Vie, 05/10/2018 - 21:16

Elegancia y potencia

Por Richard J., Dom, 16/09/2018 - 10:26
Ver más comentarios

Por Carlos T., Vie, 14/02/2020 - 17:03

Por J M., Sáb, 07/09/2019 - 16:25

Por Xabier A., Mié, 21/03/2018 - 22:24

Por Patxi F., Jue, 15/02/2018 - 10:10

Por Fernando G., Vie, 03/03/2017 - 09:30

Por Rodrigo B., Mar, 24/01/2017 - 14:28

Por Roberto P., Dom, 08/01/2017 - 05:34

Garnacha fácil de beber. Elevado precio 16,50

Por Luis S., Dom, 18/09/2016 - 00:17

Por Juan F., Jue, 28/03/2019 - 18:48

Por Carlos T., Vie, 09/02/2018 - 17:20

Muy bueno, garnacha suave, sutil pero con personalidad

Por José mª A., Jue, 28/12/2017 - 15:30

Por Carlos F., Mié, 06/09/2017 - 21:58

Espectacular garnacha navarra. El vino es un momento y una experiencia, y este lo tomé en uno de esos inolvidables. Aparte de eso, un vinazo

Por Carles G., Jue, 12/01/2017 - 12:27

Por Pedro S., Jue, 13/10/2016 - 08:44

Por Juan T., Sáb, 02/07/2016 - 10:51

Por Jaime M., Dom, 19/06/2016 - 14:36
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