Vin de France
Ecológico
Pas Vu Pas Pris 2019
100 % Chardonnay
x3
9,00 € a partir de 3 uds.
9,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
12,67 € / Litro
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Descripción
En el noroeste de Béziers, cerca del Mediterráneo, crecen los viñedos de Chardonnay con los que se elaboran este blanco ecológico. Estamos ante un vino fresco, expresivo y brillante, que ofrece unas delicados aromas a fruta blanca madura y termina con un sugerente amargor cítrico.
Ficha técnica
El productor
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Variedad
100 % Chardonnay
Origen
Vin de France
Cata
Vista
Color oro pálido y brillante
Nariz
Expresivo, con notas de pera madura, melón y un ligero toque de avellana.
Boca
Fresco, con una personalidad redonda y vibrante. El final es ligeramente astringente con un sutil amargor de cítricos, salvia y cáscara de pomelo.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar con aperitivos, mariscos, pescados y aves de corral.
Viñedo y elaboración
Superficie
5.8 hectáreas.
Edad
Viñedos de más de 30 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Cosecha
Vendimia manual y mecánica del 16 de agosto al 4 de septiembre.
Vinificación
Prensado directo y maceración con levaduras autóctonas. Realiza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas.
x3
9,00 € a partir de 3 uds.
9,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
12,67 € / Litro
Añadas: 2020 2019
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Un Chardonnay fresco pero con cuerpo, con una acidez sutil que invita a otro trago. Difícil dar más por menos.
J'ai adoré, note de poire, eau de vie de poire au nez en bouche, souple, excellent