Paraje Tornel 2016
Descripción
Extraordinario Bobal de viñedos viejos que tras 12 meses de crianza en barricas de roble francés se muestra varietal, cremoso, sedoso, mineral y balsámico. Un gran tinto de Utiel-Requena.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
A bold, rich array of ripe summer berries and stones here that lead to a very ripe, sinewy palate that has a kick of spicy acidity. Quite firm and tart. Oak closes it out. Give this time. Try from 2023.
Super ripe fruit without being jammy, big cherry and elegant toastiness like coffee beans. Velvety texture and fresh acidity. Serious style.
Añadas: 2018 2017 2016
Maduro, especiado, poco cuerpo.