Ribera del Duero

Parada de Atauta 2017

100% Tinto fino
92+
Parker
92
Peñín
92
Tim Atkin
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Descripción

Un gran tinto de Dominio de Atauta que también refleja el increíble lugar del que procede, la zona más agreste y compleja de la Ribera del Duero, a casi 1.000 metros de altitud, en la provincia de Soria. Este tinto es fresco, juvenil, carnoso en boca, con una buena concentración de fruta roja y negra madura, todo ello acompañado de taninos suaves. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Parada de Atauta
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
62.734 botellas
Variedad:
100% Tinto fino
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cereza picota con reflejos violáceos.
Nariz:
Intenso aroma de fruta roja fresca con notas de violetas, tomillo y romero.
Boca:
Destaca por su frescura y sedosidad que acompañan una buena concentración de fruta roja y negra madura envueltos en taninos increíblemente sedosos con un final mineral y fresco.
Temperatura de servicio:
16 ºC
Consumo:
Consumo óptimo hasta 2024 aproximadamente.
Maridaje:
Carnes blancas y rojas, asados de cordero o cabrito en particular, guisos con setas, arroces con carnes, quesos semicurados y curados, embutidos, setas, morcilla de arroz y cualquier plato condimentado con trufa negra.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado a 1.000 metros de altitud sobre el nivel del mar en zona de páramo.
Superficie:
43 hectáreas.
Edad:
Viñas viejas, de entre 90 y 100 años.
Suelo:
Arenoso con canto rodado sobre roca calcárea.
Clima:
Continental con rasgos mediteráneos con inviernos largos y fríos y veranos cortos y calurosos. 2016 es una de las grandes añadas de Ribera del Duero en los últimos años. Cantidad y calidad a partes iguales. Un otoño y un invierno con abundantes lluvias colmaron el suelo de reservas hídricas. Unas condiciones óptimas provocaron una gran brotación augurando, como finalmente ocurrió, una gran cosecha caracterizada por una gran madurez y equilibrio.
Enólogo:
Jaime Suárez
Cosecha:
Se realizó durante el mes de octubre con selección de racimos.
Vinificación:
Vinificación por pueblos. Se elabora en depósitos de hormigón y acero inoxidable. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en tinas de madera.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés de 225 litros, 25% nuevo y 75% usado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I was pretty amazed tasting the 2017 Parada de Atauta next to the 2018, as the two vintages do not follow the path of the wines from zones that were hit by the April frost in Ribera del Duero, which was not the case here. The cycle of the vine is slower here since it's colder, and when frost happened, the plants were still dormant, so 2017 was a normal year. Despite the analytical data, which was very similar to the 2018, this wine feels fresher and finer, with more red fruit and finer tannins and very integrated oak despite having used some 20% new barrels for the élevage. 57,288 bottles and 1,440 magnums produced. It was bottled in June 2019.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

By José ignacio G., Jue, 15/09/2022 - 08:20

By Jesús L., Mar, 02/08/2022 - 22:11

By Jaime D., Jue, 21/07/2022 - 15:08

By Francisco S., Mar, 19/07/2022 - 10:11

By Pilar A., Dom, 03/07/2022 - 17:47

By Silvia H., Dom, 26/06/2022 - 19:49

By Jose-luis A., Vie, 24/06/2022 - 19:00

By Pablo R., Mié, 08/06/2022 - 16:44
Ver más comentarios

By Peter H., Mar, 23/08/2022 - 13:49

By Iñaki P., Sáb, 04/06/2022 - 22:41

Muy bien vivo, no deja indiferente. Altamente recomendable,

By Alfonso M., Mar, 08/03/2022 - 18:03

By Amparo M., Jue, 03/03/2022 - 20:00

By Miquel B., Vie, 21/01/2022 - 07:31

By Rolf K., Jue, 30/12/2021 - 22:18

By Pedro jose G., Mar, 21/12/2021 - 17:34

By Raulmart9 M., Dom, 19/12/2021 - 03:49
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Cereza picota, frutos negros y rojos. Taninos suaves, sedoso, final mineralMe ha gustado más que la de 2014. Un vinazo a un precio top

By Julián M., Mar, 27/09/2022 - 19:44

By Víctor L., Jue, 14/10/2021 - 22:07

By Fco. jose A., Jue, 01/04/2021 - 18:01

By Gonzalo L., Mié, 17/02/2021 - 18:26

Ya lo he comentado.Extraordinario

By Daniel G., Sáb, 13/02/2021 - 14:21

By Francisco C., Jue, 21/01/2021 - 08:49

By Paloma G., Vie, 08/01/2021 - 17:31

Buena relación calidad precio. Potente en boca.

By Jorge C., Vie, 01/01/2021 - 23:21
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Rico..rico..

By Luis A., Jue, 16/12/2021 - 17:24

By Emiliano T., Vie, 05/03/2021 - 19:16

By Elena A., Lun, 28/12/2020 - 17:24

By Pedro R., Dom, 06/12/2020 - 18:24

By José ignacio G., Lun, 14/09/2020 - 10:25

By Alberto H., Jue, 13/08/2020 - 16:52

By Artis T., Vie, 31/07/2020 - 10:21

By Juan ignacio R., Jue, 18/06/2020 - 14:13
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