Valdeorras
Papa Godello 2021
100% Godello
11,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Tal y como suele explicar Alberto Orte, muchos de los mejores enólogos y críticos españoles creen que la Godello será la uva que pondrá a los vinos blancos españoles "en el mapa”. Con este vino, tal afirmación no parece descabellada. Papa Godello transmite con excelencia la geografía de su lugar de origen, así como los aromas y los sabores de su tierra.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Papa Godello
D.O.:
Valdeorras
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Godello
Cata
Vista:
Color amarillo verdoso claro.
Nariz:
Los aromas de limón y pera muy concentrados se complementan con notas más profundas de melón y melocotón
Boca:
Sabores cítricos y frutales de huerta, además de un matiz de jengibre que agrega un toque picante.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Vino vegano cultivado a 600 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad:
Alrededor de 40 años.
Suelo:
Pizarra y granito.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
El mosto sin fermentar macera con los hollejos durante 8-12 horas. Después, fermentación con la levadura autóctona.
Envejecimiento:
Crianza en depósitos de acero inoxidable sin fermentación maloláctica.
11,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Vinos Alberto Orte
Rioja
Este proyecto nace con la intención de proseguir con la tradición familiar vinícola de Alberto Orte, fundador de la Compañía de Vinos del Atlántico.
La bodega a fondo
Añadas: 2021 2019
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