Descripción

Pancrudo es uno de los vino de pueblo que Gómez Cruzado elabora con viñedos de especial singularidad que posee en la zona del Alto Narejilla, un terroir con un clima más extremo que en el resto de la Rioja Alta. Se trata de una edición monovarietal de Garnacha que nos ha deleitado por su frescura, carácter frutal, buena acidez y persistencia.

Ficha técnica

La bodega
Gómez Cruzado
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.3% vol.
Producción
5.527 botellas y 200 magnums
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza.
Nariz
Complejo y expresivo sobresaliendo las notas frutales.
Boca
Fresco, frutal y fácil de beber.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Chuletillas de cordero al sarmiento, carnes blancas, magret de pato.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos viejos cultivados en vaso en el pueblo de Badarán (Alto Najerilla) situados con orientación norte y a 650 metros de altura sobre el nivel del mar.
Superficie
50 hectáreas.
Edad
Aproximadamente 80 años.
Suelo
Viñedo cultivado en laderas con suelo arcillo-ferroso de color rojizo.
Clima
La añada 2017 se conoce como “el año de la helada”. Tras un invierno suave y seco con un notable adelanto en la brotación, el 28 de abril las temperaturas bajaron por debajo de los cero grados en la mayor parte de los viñedos. Esta circunstancia marcó definitivamente todo el manejo del cultivo a lo largo del ciclo vegetativo. La escasa producción y la sequía veraniega hicieron que todo el trabajo de campo estuviese destinado a evitar la pérdida de frescura en los diferentes vinos. Tras la vendimia más temprana conocida en Rioja, el resultado final fue excepcional, con vinos muy fragantes y equilibrados, entre otras cosas gracias al carácter fresco de donde están ubicados los viñedos. La contrapartida es que fue una añada corta con un rendimiento medio inferior al habitual.
Cosecha
Se realiza de forma manual en cajones de 200 kilogramos. Selección de racimos en bodega.
Vinificación
Elaboración tradicional, con fermentación en depósitos de acero inoxidable, realizándose suaves bazuqueos para la extracción controlada de compuestos nobles del hollejo. Fermentación maloláctica 65% en barrica de roble francés y 35% huevo de hormigón.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Pancrudo is pure Garnacha from the village of Badarán, produced exactly in the same way as 2016. It's from a riper and easier year that delivered round-ish wines with a touch more alcohol and less acidity, but still vibrant and elegant. This is a more approachable version of an extreme zone. This is more in the style of 2015, juicier and a little headier than 2016, combining good ripeness with balance and integrated oak. The palate is juicy and elegant, with chalky, fine-grained tannins. 5,527 bottles and 200 magnums were filled in February 2019. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

Extremely focused and pretty with ripe strawberries and crushed black pepper, as well as lavender undertones. Flavorful and tight finish. Drink now.

Decanter:

Fresh nose of vibrant peppery strawberries with aromatic herbs. Lovely rich palate with load of sweet fruit concentration.

Tim Atkin:

The 80 to 100-year-old vines that supply the grapes for this remarkable Garnacha look like trees, according to Juan Antonio Leza. Showing the freshness of old vines at 650 metres, this is a refined, focused, refreshing red of great purity, intensity and balanced, with lots of floral intensity, fine tannins and understated wood. 2022-30