Descripción

El vino perfecto para iniciarse en los rosados de la Provenza. Elaborado con Garnacha, Cinsault, Syrah y Cariñena, seduce a primer vista por su colorida y tropical etiqueta y una vez servido en copa por su gran frescura aromática sutil y afrutada

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Rosado
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Variedad
Garnacha, Cinsault, Syrah, Cariñena
Origen
Coteaux d'Aix-en-Provence

Cata

Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia manual llevada a cabo solo desde el amanecer hasta el mediodía, para evitar las horas más calurosas.
Vinificación
Clasificación empleando un ojo óptico. Despalillado de las uvas y leve prensado para evitar la oxidación. Sin maceración el mosto pasa a cumplimentar su fermentación y maduración en sus lías en depósitos de acero inoxidable.