Coteaux d'Aix-en-Provence
The Palm By Whispering Angel 2019
Garnacha, Cinsault, Syrah, Cariñena
Este vino ya no está disponible
Descripción
El vino perfecto para iniciarse en los rosados de la Provenza. Elaborado con Garnacha, Cinsault, Syrah y Cariñena, seduce a primer vista por su colorida y tropical etiqueta y una vez servido en copa por su gran frescura aromática sutil y afrutada.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Rosado
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Variedad
Garnacha, Cinsault, Syrah, Cariñena
Origen
Coteaux d'Aix-en-Provence
Cata
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.
Viñedo y elaboración
Cosecha
Vendimia manual llevada a cabo solo desde el amanecer hasta el mediodía, para evitar las horas más calurosas.
Vinificación
Clasificación empleando un ojo óptico. Despalillado de las uvas y leve prensado para evitar la oxidación. Sin maceración el mosto pasa a cumplimentar su fermentación y maduración en sus lías en depósitos de acero inoxidable.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2020 2019