Rioja

Palacio de Primavera Reserva 2015

100% Tempranillo
97
Decanter
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 11,25 € a partir de 3 uds.

Los vinos de Burgo Viejo representan una nueva manera de hacer vino dentro de la D.O.Ca. Rioja, quedando a la vanguardia del mundo vinícola. En los Decanter World Wine Awards 2019 otorgaron a este vino una medalla de platino gracias a sus 97 puntos Decanter. Reserva que destaca por su frescura y su boca aterciopelada.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Palacio de Primavera Reserva
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Maridaje

Solomillo Wellington

Setas, foie y hojaldre envolviendo a buen corte de solomillo. Sabor y estructura que necesitan de un tinto redondo, sedoso y envolvente.

Cata

Vista:
Color rojo rubí profundo.
Nariz:
Aromas de confitura de frutos del bosque combinados con notas ahumadas y especiadas.
Boca:
Boca aterciopelada, fresca, intensa y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Combina a la perfección con carnes rojas, de caza y quesos de alta curación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos propios situados en el término municipal de Alfaro.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas.
Enólogo:
Gorka Etxebarria
Vinificación:
Despalillado y estrujado suave. Fermentación a temperatura controlada en depósito de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano.

Opinión de los críticos

Decanter:

Fragrant herbal fruit expression, dark berry and spiced plums, shaved chocolate with vanilla cedar oak. Round, full, generous, framed by ripe tannins and high quality oak.

11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 11,25 € a partir de 3 uds.
Palacio de Primavera Reserva 2015
Rioja
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 11,25 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

3,5
301 valoraciones
5
43
4
144
3
93
2
19
1
2

Por Renato E., Lun, 21/06/2021 - 21:55

Por Christophe L., Dom, 13/06/2021 - 17:22

Suave, buen paso, pero le falta cuerpo.

Por Borja C., Jue, 03/06/2021 - 21:03

flojo para el precio que tiene

Por Arkaitz Z., Mar, 01/06/2021 - 10:32

Por Roberto P., Lun, 31/05/2021 - 08:59

Por Miren igone S., Vie, 28/05/2021 - 17:07

Por Numan C., Jue, 27/05/2021 - 18:35

Por Vitor A., Vie, 21/05/2021 - 17:46
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